منتديات ليلاس - لازانيا بالدجاج ماراح تقدر تغمض عينك

صباحكم طاعه وايمان

اخباركم

امس تغديت لازانيا وطعمها حلووو قلت خليني اطعم حبايب قلبي

حياكم

انا ماراح احدد المقادير كم بالضبط كل وحده وعلى حسب الصينيه وذوقها

المقادير
لازانيا طوليه على حسب الصينيه لاكثر من طبقه تسلق في ماء على النار وقليل من الزيت والملح ورشه اجي وزعفران
وحركيها كل 5 دقائق حركيها حتى لاتتلتصق مع بعضها

خليها نص ساعه اقل وصفيها

الحشوه

صدور دجاج فليليه مقطعه مكعبات صغيره
جزر مبشور
فلفل بارد مقطع طوال
فص ثوم بهارات ملح
ماجي
ماء
زيت
طماطم مقطعه صغار
صلصه الطماطم
اوراق خضراء بقدونس
اوراق خضراء حلبه لاتكثري منها مره <<<مره مفيد ومايسمن وحلوو ماله ريحه
اوراق خضراء كزبره

جبنه مازوريلا مبشوره

باشميل
2 (كاس ماء +4ملاعق حليب +4 ملاعق دقيق +ملعقتين جبنه سائله +ملعقه نشا +ونص ملعقه صغيره بهارات وملح )

الطريقه
تحضير الحشوه
نحس البصل والثوم في الزيت ثم الدجاج والبهارات والماجي ورشه زعفران والملح قلبيها الين تستوي الدجاج
واضيفي الطماطم والجزر والفلفل والبقدونس والكزبره والحلبه والصلصه وقلبيها على نار هاديه الين تستوي

نجيب الصينيه اول طبقه لازانيا الطبقه الثانيه دجاح الطبقه الثالثه باشميل
وترشيها بالجبن
وطبقه لازانيا ثم دجاج ثم باشميل ورشه جبن لازانيا

اخر طبقه لازانيه ثم باشميل وتغطيها بالجبن

وتدخليها الفرن ثلث ساعه

http://up.liilas.com/uploads/liilas_13004375701.jpg
وبالعافيه على قلوبكم