|
طريقة عمل الخبز المغربي بالصور من لبون
http://www.arabsys.net/pic/bsm/27.gif
صبــاحكــم / مســاكــم فل و يــاسميــن و حب صــارلي كثيــر كلمـا أحـاول أكتب لكــم وصفـات من المطبخ المغربي أنشغــل ...^^ عــاد اليووم قلت لازم أنزل و بنـاء على طلب لطووفــة ودهــا تعرف كيف نسوي خبــز مغربـي ..أبشري من عـنووني و لكم كلكــم ^ــ^<<فيس يرحــب بيكــم : ************************** نبدأ بسـم الله المقادير : دقيق أبيض وقليل من دقيق القمح الخشن( أو أسمـر) ==>على حسب كمية الخبز لي تبون تسوونه قليل من سميدة رقيقة ملعقة كبيرة من خميرة فورية (أو بحسب كمية الدقيق) مدابة في قليل من الماء قليل من الملح رشة سكر قليل من زيت ماء فاتر للعجن الطريقة: نقوم بوضع الدقيق الأبيض + دقيق قمح (أسمر) +ملح+سكر+ الزيت في إنـاء كبير ليسـاعدنـا على خلط المكونـات ..نضيف الخميرة المذابة في المـاء http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...YI8npmA_XrzoCH ندعكها جيدا ببطن اليد ونفردها ونمدها ونضيف الماء بالتدريج لين تصير طرية ومطاطية ..نغطيهـا جيدا و نخليهـا تتخمر في مكـان دافيء لين ينتفخ العجين http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...pC0B3opSiz9rfm بـعـد مـا يتخمـر ندهـن يدينـا بشوية زيت علشـان ما يلصق العجين فيدينـا نعملها كور بالتساوي با ستعمال السميد http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...f-14xztEW2vKSg ونفردها بالايد دوائر صغيرة ونضعها في صنية مدهونة بقليل من الزيت ونتركها تتخمر و ترتـاح مدة 10 إلى 15 دقيقة نقوم بتغطية العجين بمنديل نظيف تم نتركه http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...2bKdHzzcHFSqNu http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...B-ueX2Q2X6y68Q لما تخمر نتقب العجين بشوكة فالوسط وندخلها للفرن تستوي من تحت ثم تتحمر من فوق http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...xInrdaRwaCz4Dy الشكل النهائي للخبز بألف هناء :lol: http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...SszMzMpt4UUfTa اللهم أدمها نعمة وأحفظها من الزوال أتمنى أكوون فسرت و وضحت الطرييقــة و لي تبي أي إستفســار أنـا حـاضرة من عيووني :friends: |
لبنه اخيرا نزلتي شي من المطبخ المغربي شكله لذيذ يسلمو الايادي
|
لبنى ،، الله يعطيج العافيه ،، تسلم ايدج يالغاليه ،،،
|
الخبز شكله يجنن يعطيج العافية:flowers2: يسلموووووووووووو |
اقتباس:
أم رنووو الله يسلمــك حبيــبتي إن شاء الله مـا تكوون الأخييرة شرفتيني بمروورك ^^ |
اقتباس:
بـي بي الله يعـافيك يـا قلبيي نـووو^ـ^رتـي |
اقتباس:
نوور الله يسلمك غنـاتي إنتي لي تجنني مشكوووورة على مروورك |
واااو
لبووون يعطيك العافيه حبيبتي المره الجاايه نزلي طبخة طجين <<< اذا ماغلطت بالاسم :) لان كثير يمدحونها يعطيك العاافيه حيياتي |
هلآآ زووزوو يعـافيك ربي حبيبتي |
السلام عليكم
واخرا لبونه عن جد الطريقه حلوه وسهله وصفتها لامي وقالت بتجربها باذن الله لانها تحب الخبز خاصه بالحليب ههههههه ...فيس يحكي قصه حياته يسلمو الايادي لبونه |
وعليــكم السلام لطوووفتــي الله يسلمـــك و يعــافيك يــا قلبيي جـربيــه و ردي لي خبــر نـور ^ـ^تـــي |
واااااو شكله حلووو يسلمووو .. لاخلا ولا عدم..!! |
سـاهره اليل مروورك الأحلى الله يسلمــك حبيبتي جربيـه و ردي لي خبـر^ـ* |
يسلموووو لبنى شكله بشهي
يعطيك العافيهـ |
الله يعــافيــك غيومة مشكوورة حبيبتي نوور^ــ^تـي |
http://www.mazikao.net/vb/imgcache/2/38568alsh3er.gif
لبنى ما شاء الله عليك الله يعطيك الصحه |
يعطيييك العاافيه يارب ..
تقبلي تحياتي / سوس الثابتي .. |
اقتباس:
أهلا ببنت بلادي ^ــ^ الله يسلمــك حبيبتي |
اقتباس:
الله يعــافيك يـا قلبوو منورة الصفحــة بوجودك |
لبووووووووووووووووونة يسلموووووووووووا يا قلبي
روووووووووووووووووعة بالزااااااااااااااااااااااااااااااااف لانه من المطبخ المغربي <<<<<<<<< فديت المغرب و اهلها يسلموا عيوني و لا حرمنا جديدك يالغلا |
اقتباس:
بنوووو تسلمي يـا قلبي كلك ذوق يـا منبع الذوق والله لك معزة بقلبــي كبييرة الله لا يحرمنــي منك و من تواجدك العسسسسسسل على صفحــاتي المتواضعة |
| الساعة الآن 11:17 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية