|
مندي لحم روعه وبأسهل طريقه...
مســـــــــــا الخيـــــــــر.. حبيت أنزل لكم موضوع جديد لعيون مشرفاتنا.. يـــــــــــــارب يعجبكم.. بسم الله: المقــــــادير:: لحم..رز ليمون..بصل..ملح مطيبات<<مثل هيل أو قرفه أوقرنفل<<حسب الرغبه الطريـــــــقه:: أول شي نغسل اللحم والرز.. http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/2...477p7zx5td.jpg http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/2...56dd85xoc1.jpg نطبخ اللحم بمويه وبصل وملح فقط.. http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/2...rb6mkx0qxm.jpg بعد ماتنضج اللحمه نشيلها ونحطها بصينية الفرن ونحط عليه عصير الليمون ونحطها بالفرن لين تتحمر..ونقلبها ونزيد الليمون ونحمرها من الجهه الثانيه http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/2...xsh3bbro6l.jpg نطبخ الرز على مرقة اللحمه ونضيف له المطيبات والبهارات حسب الرغبه.. وإذا نضج الرز ونشفت مويته..حطي اللحم فوقه وبالوسط فنجال فيه زيت...زي الصوره http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/2...56g9ya5stu.jpg تكونين مولعه على قطعة فحم صغيره ضعيها في فنجال الزيت وغطي القدر بسرعه ولاتفتحينه لمده نصف ساعه على الأقل.. وبكذا تحصلون على مندي ولاأروع وبأسهل طريقه... http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/2...25721ht41w.jpg عواااااافي... |
وااااااااو ،،،
تسلم ايدج القمري ،،، طريقه جداً سهله .... وأكيد طعمها ،،، لذيذ تسلمين ياقمووووووره على هالإبدااااع .... |
قموووره الريحه واصله عندي شكل روعه وطريقه اروع يسلموووو ايدينس
|
السلام عليكم
طبق ووصفه مافي اروع منها وطريقه سهله انا اسويها بس لاني احب البهارات فاحط انواع البهارات فيها سلمت يمينك قمورة وبجرب طريقتك ان شاء الله |
قموره تسلم ايدك ياعسل
شكله روعه ماشاء الله انا كنت احب اسوي هالطريقة بس خوفوني قالو مو صحيه ابدا لان الدخان عبارة عن ثاني اكسيد الكربون لماتصبين الزيت على الجمرة وطبعا مضر فصرت اخاف منها يعطيك الف عافية |
| الساعة الآن 08:49 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية