ابتدي بالفوتشيني

نحتاج الى:
مكرونه فوتشيني
دجاج مقطع
خضار ( بصل - كوسه - جزر - فطر - ثوم )
فلفل - ملح - زعتر بري -
ملعقة كبيره جبن كاسات - كريمة الطبخ


الطريقه

نسلق المكرونه في ماء مغلي وملح لمدة 8 دقائق تقريبا

نقطع الخضار شرائح بهذه الطريقه





نحمر البصل في قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضيف الدجاج ونقلبه على النار





نضيف الخضار ونتبله بالملح والفلفل والزعتر البري ونقلبه لمدة خمس دقائق او حتى تنضج





ثم نضيف ملعقة الجبن والكريمه ونتركها تغلي







ثم نضع المكرونه المسلوقه ونقلبها في الصلصه






ثم تقدم مع خبز بالثوم




طريقة الخبز بالثوم
نخلط زيت زيتون مع ثوم مفروم وزعتر بري وقليل من الملح
ويوضع على وجه البريد او شرائح خبز فرنسي ويحمص



الان سلطة سيزر
نحتاج الى :

خس مقطع كبير
بريد مقطع مكعبات ومحمص بالفرن
الصلصه ( ملعقتين مايونيز - ملعقة جبن برمزان - عصير نصف ليمونه - نصف فص ثوم مفروم ناعم - فلفل ) نخلطها مع بعض ويصب فوق الخس
ويرش الوجه بجبن برمزان

ممكن اضافة صدور دجاج مشويه وتصبح وجبه متكامله






وبالهناء والعافيه