منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   الأطباق الرئيسية (https://www.liilas.com/vb3/f293/)
-   -   sea food ،،، اللوبستر بالمايونيز ((أم الربيان)) (https://www.liilas.com/vb3/t154710.html)

الهاله 21-01-11 01:04 PM

sea food ،،، اللوبستر بالمايونيز ((أم الربيان))
 


السلااام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

اليوم جبت لكم طريقة لذييذة و مميزة ،،أهديها لعشاق السي فود ،، و ان شاء الله تعجبكم ،،


اللوبيستر بالمايونيز ...

• 1500 غرام من حبات اللوبيستر ( أم الربيان ) ,, تغسل جيدا ,, توضع في قدر فيه ماء يغطيها كامل ,, ونضيف لها قشر ليمونه + 2عود قرفة وراس بصل صغير ,,مع ملح ,, وتسلق لمدة ساعه ...



• تفتح حبات اللوبيستر بمقص السمك من جهة الداخل ,, مع الحذر للمحافظه على الظهر سليم للحشو ,,




• نجمع لحم اللوبيستر في اناء ونفتت اللحم باليد شوي ,, الى قطع صغيره ونضيف له :
عصير نصف ليمونه + حبة فلفل أخضر متوسط الحرارة واذا تحبين الحااار حطي فلفل حار ,, مبشور+ نص م ص ملح + نص م ص بهار حلو+ 4 _ 6 م ط مايونيز ,,, ونخلط المقادير بالشوكة ,,





• نحشي ظهر اللوبيستر بالحشو ,, ونغطي الحشو بجبنة كرافت مبشورة ومخلوطة بشوية جبنة موزريللا ..



• نصف اللوبيستر في صينية فرن وندخله الفرن وهو حار لمدة ربع ساعة ,, حتى تذوب الجبنة ويصير لونها ذهبي ,,


واستمتعي بأحلى طعم للوبيستر ,, وكأنك ماكلته في أرقى المطاعم العالمية ,,


و لا تنسون التقييم ،،،

أحلآمي كبيرة 21-01-11 03:03 PM

السلام عليكم

بصراحة طبق ولا اروع بقايا رهيب وانشاء الله نجربهها قريب

الله يعطيك العافيه بي بي

طبعا بما اني اول رد باخذ واحد هههههه

عذرا ياقلب 21-01-11 07:19 PM

ماشاء الله بقايا شكله رايق
لكن انا اخاف من شكل الربيان موامه ههههههههههههههههههههههههاي
ننتظر جديدك

بندقة 21-01-11 08:39 PM

وااااااااااااااااااااو.

بقاااااااااااياااااا يسلمووووووووا و بقوووووووووووووة

طبق مشهييييييييييييييييييييييييييييي جداً

وين صحني يا بنت و الا ما فيه تقيم


يا قلبي كثري من الأطباق الي تفتح النفس يا عيوني

و ننتظر جديدك يا عسسسسسسسسسسسل

احلام 2 22-01-11 12:07 AM

شكرا كتيييييير انا من محبي السي فود وراح اجربها


الساعة الآن 05:17 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية