الرز البخاري لعيون صدق المشاعر
 

بسم الله الرحمن الرحيم
صدوقه يا غاليه وعدتس وهذاني اوفي الوعد

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_12932348491.jpg

دجاج ورز بخاري على طريقتي سهل جدا ولذيذ جدا
اولا الدجاج
http://www.liilas.com/vb3/t142912.html

الرز البخاري

المقادير :

جزر مبشور
رز الشعلان او ابو كاس
ملح وبهارات مشكله
بصله كبيره مفرومه ناعم
ماجي
زبيب فنجان
صلصة طماطم حسب الرغبه
وزيت لتحمير البصل حبتين هيل قرنفل

الطريقه:

نضع الزيت بالقدر وعليه البصلوالهيل والقرنفل ويحمر حتى يصير لونه اشقر نضيف الجزر والماجي
ونقلب حتى يذبل الجزر ونضع عليع الرز ونقلب مع الملح والبهارات
والزبيب والصلصه وبعدها نضيف عليه الماء الساخن ويترك حتى يستوي


للتزيين وهي خطوه مهمه في البخاري
بصل مقطع صغير وجزر يحمس على النار مع قليل من الزيت ويترك حتى يذبل الجزر والبصل واخيرا نضيف الزبيب ونقلبه حتى ينتفخ الزبيب
للتقديم نضع الرز وفوقه خلطة التزيين وفوقه الدجاج المحمر بالفرن


يقدم معه سلطة خيار وزبادي


وعليكم بالعافيه

مشاء الله روعة يام رنا شهيتيني على ها الصبح بسوية انشاء الله على الغدا ماقدر اصبر شكلة رهيب يسلمو الايادي حبوبة

اهلييين صدوقه الحمد لله عجبس واستناس بعد خمس شهور :) وبالعافيه مقدما

هلا وغلا لطوف عليكم بالعافيه مقدما

ماشاء الله تبارك الله وش هالزين كله

شكله خراااافي والله والطعم اكيييد اروع


صدوقه عيب عليكي لازم تسوينه من بكره ولو بالكذب


مشكورة يام رنو على الطبق اللذيذ