|
الاكــل في كوريا
انيوووووونغ عشاااق كوريا ^____^
http://www.kazamiza.com/lopez/lopez33/1.gif ها المرة رح نحكي على الاكل ههههههههه و الي عنده شئ يضيفه يتفضل http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._1242320_n.jpg .ما يزال الأرز هو القوت الاساسي في كوريا ويتناوله معظم الكوريين في كل الوجبات تقريبا . تتكون الوجبة النموذجية من الارز وبعض انواع الحساء او الطعام المسلوق واطباق جانبية مختلفة (غالبا خضروات متبلة) ولحوم و كميتشي ومن بين الاطباق الكورية المفضلة وسط الكوريين والاجانب على حد سواء نجد بولغوغي و بيبمباب و قاهلبي في هذه الايام، يتناول الكثير من الكوريين وبشكل متزايد الاطعمة الغربية واليابانية والصينية، بل حتى ان بعض الشباب يفضل البتزا على الكيمتشي اصبحت تتوافر في اعداد متزايدة من المطاعم الاطعمة الغربية والاطعمة الشعبية اضافة الى الاطباق المختلطة. يمكنك ان تجد تشكيلة واسعة من المطاعم العصرية في مناطق مثل ايتوان و انسادونغ وكانغ نام بالاضافة لذلك، هنالك الكثير من سلاسل المطاعم العالمية المعروفة مثل تي جي آي اف ومطاعم المأكولات السريعة مثل ماكدونالد وبيرغر كنغ http://www.kazamiza.com/lopez/lopez33/1.gif |
هيونه
الله ما احلى اكلهم ودي ان عندنا مطعم كوري يعطيش الف عافية |
بصراحه يشهوون الواحد ياكل معاهم !
كل حلقه او لقطه في فلم تلاقينهم ياكلون.. اكلهم ملون ومشكل ويشهي شكله بس الله يستر من لحومهم :t9L04569::lPk05240::welcome3: |
كوماووو
هيووونه اي بالله اكلهم صحي ويفتح النفس من ناحية الالوان والتنسيق.. ومن ناحية اللحوم الله يستر صادقه بلونه بنفسجية الطعام الكوري صحي جدا لو لا وجود اللحوم المحرمة لكن فيه اطباق كثيرة من غير لحم لان المطبخ الكوري يعتمد اكثر شيء على الخضروات والبخار والارز 갈비 مين ما سمع بالكالبي http://d.esolga.com/data/gallery/i/i...0%A5%BA%F1.jpg 냉면 نياغ ميون مكرونة باردة http://d.esolga.com/data/gallery/n/n...3%C3%B8%E9.jpg طبعا اشهر اكلة الكيمتشي 김치 http://cfs8.tistory.com/image/5/tist.../48c12dae4f35a 잡채 مرونة مع خضروات http://cfs5.blog.daum.net/image/31/b...1%EC%B1%84.jpg 빈대떡 فطائر كورية http://pds12.egloos.com/pds/200903/3...faeef301a8.jpg 된장 نوع من الصلصات http://koreanfood.rda.go.kr/UploadFi...C%EC%9E%A5.jpg 고추장 http://koreanfood.rda.go.kr/UploadFi...4%EC%9E%A5.jpg 한과 حلويات كورية http://blog.joins.com/usr/m/m/mmmiss...%B3%BC%201.jpg 떡 نوع من كعك الارز http://koreanfood.rda.go.kr/uploadFi...0%EB%96%A1.jpg 죽 مهلبية الارز http://koreanfood.rda.go.kr/uploadFi...D%EC%A3%BD.jpg 반찬 الاطباق الجانبية ضرورية جدا على الطاولة الكورية [IMG]http://image.yourstage.com/*******s/2008/%EC%98%81%EA%B4%91%EA%B5%B4%EB%B9%84.jpg[/IMG] 불고기 طبعا البلكوكي الشهير http://cfs7.blog.daum.net/image/33/b...EA%B8%B013.jpg 비빔밥 البي بي مباب من اشهر الاطباق بكوريا http://www.kimpo.com/news/photo/2006...50610bibim.jpg بروكلي كول صوص بوككوم أكلة كورية صحية للمتعة والراحة وهي مجموعة خضر ومن ضمنها البروكلي مع الصوص واسمها (بروكلي كول صوص بوككوم) المكونات : 1 – 150 غرام بروكلي اخضر . 2 – 150 غرام زهرة او قرنابيط ابيض . 3 – حبة بابريكا اصفر . 4 – نصف جزرة . 5 – نصف خيار . 6 – حبة فلفل احمر . 7 – 3 فصوص ثوم . اما لعمل الصوص نحتاج الى : 1 – 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون . 2 – نصف ملعقة كبيرة صوص المحار . 3 – قليل من الملح . طريقة العمل : 1 – يقطع كل من البابريكا والجزر والخيار والفلفل الاحمر الى مكعبات متوسطة . 2 – يقطع البروكلي والقرنابيط باحجام متوسطة وتوضع القطع في ماء مغلي مملح لفترة قصيرة ثم يرفع من الماء ويغسل بالماء البارد ويصفى من الماء . 3 – يسخن زيت الزيتون في المقلاة وعلى نار هادئة ثم يضاف الى المقلاة البروكلي والقرنابيط ويحرك باستمرار حتى يتغير لونه ويستوي يضاف اليه بقية المواد مع الاستمرار بالتحريك حتى تستوي جميع المواد. 4 – يرفع من النار ويصب فوقه صوص المحار واذا احتاج الى الملح عند التذوق يمكن اضافة قليل من الملح اليه ، والان اصبحت الاكلة جاهزة واتمنى ان تكون قد اعجبتكم وتلذذتوا بتذوقها .. جربوها فهي اكيد اكلة صحية ومغذية لانها مجموعة خضر مفيدة وصحة وعافية وبالهنا والش http://world.kbs.co.kr/src/images/ko...a_091228_l.jpg تشيز توماتو بول اكلة كورية مفيدة وصحية وفعلا غريبة ومشهية وهي كرات الطماطم مع الجبن واسمها بالكوري ( تشيز توماتو بول ) . المكونات : 1 – 4 حبات طماطم . 2 – 80 غرام جبن بيتزا . 3 – 2 ملعقة كبيرة جبن البرمزان 4– قليل من باودر المقدنوس . الحشوة : 1 - نصف حبة بابريكا احمر ونصف اصفر . 2 – نصف بصلة نوع احمر . 3 – ملعقة صغيرة زيت الزيتون . 4 – 2 حبة صوصج . 5 – نصف كوب كريما . 6 – قليل من الفلفل الاسود والملح . طريقة العمل : 1 - يقطع من راس الطماطم بحجم 2 سنتمتر ثم تقور ونتخلص ما في داخلها . 2 – تقطع البابريكا بحجم سنتمتر واحد . 3 – يقطع البصل ايضا سنتمتر واحد اي بحجم البابريكا . 4 – يسخن الزيت بالمقلاة وتحمس جميع المواد وتحرك باستمرار حتى تستوي . 5 – يضاف الى المقلاة الكريما والفلفل الاسود والملح مع الاستمرار بالتحريك . 6 – تحشى الطماطم بالمواد المحموسة ثم يرش فوقها جبن البيتزا ثم يرش فوقه جبن البرمزان وبودرة المقدنوس . 7 – ترص كرات الطماطم المحشاة في صينية الفرن وتوضع في الفرن بدرجة حرارة 200 وتترك لمدة 5 الى 6 دقائق حتى يسيح الجبن . 8 – ترفع من الفرن وترص في صحن التقديم مع التزويق والف هنا وشفا .. اتمنى ان تكون قد اعجبتكم الاكلة بالوانها المشهية وصحة وعافية . http://world.kbs.co.kr/src/images/ko...a_091214_l.jpg http://z.about.com/d/koreanfood/1/I/I/-/-/-/kimbap.JPG [IMG]http://mykoreankitchen.com/wp-*******/uploads/2006/10/kimbab.JPG[/IMG] |
| الساعة الآن 05:32 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية