منتديات ليلاس - مكرونة بالباشميل تهوس0***

[COLOR="DarkRed"]مقادير الباشميل[/COLOR]
معالق دقيق كبار
3معالق سمنة
1/2 كيلو لبن اولبن بودرة وبتبقى تحفة وخفيفة
مكعب ماجي
كوب كبير شوربة او اكتر حسب ما يعوز الباشميل
توابل بسطة
فلفل ابيض لو موجود
الطريقة:
نحمر الدقيق في السمنة شوية حتىيصبح لونه دهبى ثم نضع التوابل والماجي ثم نضيف اللبن والشوربة شوية شوية عشان ما يكلكعش ولو كلكع ولا يهمك
اخلطيهم في الخلاط 1العصاج :
1/2 كيلو مفروم او اقل شوية
ماجييييييييييييييي اصل بحبها واحد مكعب
توابل بسيط
فلفل اسمر
بصلة- طمطماية مبشورة
الطريقة نحمر البصلة في سمنة ثم نضع المفروم وباقي الأشياء ونتركها الى أن تتعصج وميتها تنشف
المكرونة :
نسلقها ونملحها ما بخليهاش مستوية اوي
وبصفيها واخليها في حلتها ثم اضع علها تلتين الباشميل مع شوية زيت واقلبها كويس
احط طبقة مكرونة ثم طبقة لحمة ثم باقي المكرونة افردها كويس ثم اضع باقي الباشميل
للوش اجيب بيضة وحتة سمنة وحبة فلفل عشان زفارة البيض اقلبهم كويس ثم افردهم على الوش مع فراخ بلدي محمرة وطبق شوربة وتمام كده
وبالهنا والشفا:dancingmonkeyff8::mo2::mo2: