منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   المقبلات والسلطات (https://www.liilas.com/vb3/f291/)
-   -   سلطة الباستا بالخلطة العجيبة والصعبة‎ (https://www.liilas.com/vb3/t152600.html)

عذرا ياقلب 12-12-10 09:18 PM

سلطة الباستا بالخلطة العجيبة والصعبة‎
 
يالله انك تمسيهم بالخير
اخبار الحلوين حبوبه شوفيني متسنعه ورجعت ارتز لكم مرتن ثانيه
عدت لكم بسلطه حلوه وبسيطه اصلحها دايم
طبعا التصوير مو تصويري لاني بالعربي اكبر عجازه
واذا دخلت النطبخ وخرو عني هههههههههههههههههههه


المقادير

باستا ( معكرونة ) على شكل فيونكات تسلق بماء وملح وقليل من الزيت ثم تصفى


http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...29x57ka937.gif

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...okrtx6omfc.gif

خيار مقشر ومقطع على شكل نصف دائرة

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...3j4cz3vivu.gif


جزر مبشور

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...5dift0ap24.gif

فلفل بارد ألوان ( أخضر + أصفر + أحمر ) يقطع إلى قطع صغيرة

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...pmpl9o0dpl.gif

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...vv9kni7kn9.gif

بصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...ociuzsj6ad.gif

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...hqcs88r4pa.jpg

ذرة

زيتون أخضر شرايح
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...93kqpjtzoi.gif



جبن تشدر

نأتي بطبق التقديم ونضع الطبقة الأولى الباستا

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...73752qzk1c.gif

والطبقة الثانية خيار وفلفل بارد

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...kqy7yzryt9.gif


والطبقة الثالثة ذرة وبصل أخضر

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...qgpd38puft.gif

والطبقة الرابعة جزر

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...7v1vavuyua.gif

والآن نأتي لمقادير الصلصة العجيبة

صلصة أيطالية + صلصة فرنسية + شطة حاره

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...8c25z3ftlc.gif


معجون الطماطم المجففة >> إن لم يتوفر يمكنك خلط قطع الطماطم المجففة بالخلاط مع مقادير الصلصة حتى تتجانس مع مقادير الصلصة

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...872nz4a45g.gif

زعتر

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...q27m7qb22o.gif


ثوم مهروس

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...up6m75qwbj.gif

** يمكنك أذا أحببت إضافة عصير ليمون


تخلط مقادير الصلصة في برطمان مع رجه جيداً ( أنا أفضل البرطمان على الوعاء حتى أتأكد من تجانس المقادير .
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...9h4m9limu8.gif


تضع الصلصة على السلطة ومن ثم تكون الطبقة الأخيرة جبن تشدر وهذا هو الشكل النهائي

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...jqy7jt9q9a.gif

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...za4vvq284f.gif

ملاحظة / أعدي السلطة وضعي الصلصة قبل تقديمها بوقت طويل حتى يكون طعمها أحلى



وبالعافية

القمـــري 12-12-10 10:10 PM

ياسلاااااااام هتوووووونه

أموووووووووووت بالسلطات

عاد الخلطه شكلها رهييييييييييبه

إن شاءالله بجربها

تسلمييييييين حبيبتي

وبإنتظار جديدك....

♪ أَلَح ـان الْوَفَاء •• 12-12-10 10:20 PM

تسلم يدينك هتون
شكلها روعة
أحب أي شئ فيه فلفل حار أو شطة
الله يعطيك العافية
ودي

بنت المطــر 13-12-10 01:29 AM

روووعه هتونه يختي دايم ادخلي المطبخ يازين مجايبتس اليوم جايبه باستا اعشق الباستا بانواعها
والا الصوص خورافي يعطيس العافيه هتونه ان شاء الله بجربها يسلموووو

الهاله 13-12-10 07:12 AM

هتوووووووونه تسلم ايدك .....
سلطه رائعه ،، ياحلوه ...

ام الشهد 13-12-10 08:01 AM

يعطيكي الف عافية هتونه شكلها مره لذيذ

مع اني افضل ان المكرونة تتبل قبل عششان تتعمق فيها التتبيلة واتاكد ان الخلطة وصلتها كلها

الشكل النهائي جدا مغري

تسلم الايادي ياعسل

ولا تحرمينا طلتك الحلوة

عذرا ياقلب 13-12-10 12:23 PM

احم احم الله مير يسلمكم يالغوالي اخجلتم تواضعنا هذا بعض من ابداعتكم

قموووره ربي يسلمك ياقلبي

لحوووووووووونه ترى طعمها يمي رايق راح يعجبك

ام رنوووووووووووش هههههههههههه ياقلبي حاضرين للطيبين ولا يهمتس


ام شهوده شوفي انتي تسوين على كيفك والمكرونه انا اتبلها قبل بشوي عشان تاخذ النكهه

عذرا ياقلب 13-12-10 12:25 PM

بقايا الله يسلمك يارب

ام البنين 14-12-10 03:49 PM

تجنن اعشق السلطات شكله لذيذ بس سوئال خلطه السلطه انتي تصلحينه وتستخدمينه اكثر من مره يعني

انا بزيت زيتون اخلط مثلك ثوم وورق الزعتر وكمون مع خلطات السلطه الي متوفره عندي وبعلبه بالثلاجه استعمله للسلطات

Eman 14-12-10 03:52 PM

يالله شكلها بشهي كتير..
تسلم ايديكي على الوصفة..
رح اجربها..

احــلامـي سراااب 14-12-10 03:54 PM

الله يعطيك العافيه
شكرا لك
تقبلوا مروري

عذرا ياقلب 14-12-10 07:38 PM

الله يسلمك بنون وامم والله مدري انا اصلح بنفس الوقت واستخدمه بنفسه ماقد جربت اترك في الثلاجه بس اتوقع عادي مايضر


ايمان الله يسلمك ياروحي عاد انتم يااهل الشام اهل السلطات والمقبلات

totasa 07-01-11 11:16 PM

يعطيك العافيه هتون
مشكوره

احب الليل 08-01-11 06:45 PM

مرآحب هتونه... شنو هالحركات يااا حلوو


اشهد انج طباخه نمبر ون وابصم لج بالعشره بعد خخخخ.. بس شكلج تبين تبعدين العين عنج مووو؟؟!!!

يعطيج العافيه غناتي وتسلم ايدياتج الناعمه على هالسلطه الرهيبه


تستاهلين اقوووى شكرآ + احلى نجووم

عذرا ياقلب 17-01-11 09:59 PM

هههههههاي اخجلتم تواضعنا حبوبه حنا نقطه في بحر ابداعتك
ربي يسلمك ياغاليه ويسلم نجماتك

عزتي في كبريائي 03-02-11 02:02 PM

شكرا هتونه سهله يبغالي اجربها

إيلآف 05-03-11 03:31 PM

اممم يالذيذ ياريق سلطة عذااااااب وانا احب السلطات حيل حيل ...

تسلمي كلك ذووق يالغلا ..


الساعة الآن 02:27 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية