منتديات ليلاس - سلطة الباستا بالخلطة العجيبة والصعبة‎

يالله انك تمسيهم بالخير
اخبار الحلوين حبوبه شوفيني متسنعه ورجعت ارتز لكم مرتن ثانيه
عدت لكم بسلطه حلوه وبسيطه اصلحها دايم
طبعا التصوير مو تصويري لاني بالعربي اكبر عجازه
واذا دخلت النطبخ وخرو عني هههههههههههههههههههه

المقادير

باستا ( معكرونة ) على شكل فيونكات تسلق بماء وملح وقليل من الزيت ثم تصفى

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...29x57ka937.gif

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...okrtx6omfc.gif

خيار مقشر ومقطع على شكل نصف دائرة

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...3j4cz3vivu.gif

جزر مبشور

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...5dift0ap24.gif

فلفل بارد ألوان ( أخضر + أصفر + أحمر ) يقطع إلى قطع صغيرة

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...pmpl9o0dpl.gif

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...vv9kni7kn9.gif

بصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...ociuzsj6ad.gif

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...hqcs88r4pa.jpg

ذرة

زيتون أخضر شرايح
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...93kqpjtzoi.gif

جبن تشدر

نأتي بطبق التقديم ونضع الطبقة الأولى الباستا

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...73752qzk1c.gif

والطبقة الثانية خيار وفلفل بارد

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...kqy7yzryt9.gif

والطبقة الثالثة ذرة وبصل أخضر

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...qgpd38puft.gif

والطبقة الرابعة جزر

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...7v1vavuyua.gif

والآن نأتي لمقادير الصلصة العجيبة

صلصة أيطالية + صلصة فرنسية + شطة حاره

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...8c25z3ftlc.gif

معجون الطماطم المجففة >> إن لم يتوفر يمكنك خلط قطع الطماطم المجففة بالخلاط مع مقادير الصلصة حتى تتجانس مع مقادير الصلصة

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...872nz4a45g.gif

زعتر

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...q27m7qb22o.gif

ثوم مهروس

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...up6m75qwbj.gif

** يمكنك أذا أحببت إضافة عصير ليمون

تخلط مقادير الصلصة في برطمان مع رجه جيداً ( أنا أفضل البرطمان على الوعاء حتى أتأكد من تجانس المقادير .
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...9h4m9limu8.gif

تضع الصلصة على السلطة ومن ثم تكون الطبقة الأخيرة جبن تشدر وهذا هو الشكل النهائي

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...jqy7jt9q9a.gif

http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...za4vvq284f.gif

ملاحظة / أعدي السلطة وضعي الصلصة قبل تقديمها بوقت طويل حتى يكون طعمها أحلى

وبالعافية