|
تجربوا المسقعة بتاعتي ,, جبارة ,,
==نقطع بطاطس ونرشها بشوية ملح ثم نحمرها ونطلعها عل ورق نشاف
==هنقطع البتنجان ونرش عليه الملح ونسيبه شوية ونقليه ونطلعه عل ورق نشاف ==نحمر 3_4 فلفل أخضر رومي وحار حسب الرغبة ==نعصج اللحم ببصلة وملح وفلفل ==نضيف ماشروم ونتركه شوية مع اللحم ثم نضيف عصير طماطم وصلصة ونهدي النار خالص نص ساعة بعد ما تكون غليت كويس ==أخر خطوة نجيب طاجن فخار نضع طبقة عصاج طبقة بتنجان طبقةعصاج وطبعا نسيت اقولك ان البطاطس والفلفل اخبياري وكمان باقطع شرايح طماطم رقيقة واضع طبقة ف الوسط و طبقة ع الوش ونزودها شوية مية ثم ندخلها الفرن وبالهنا والشفة |
مرحبآ صداقه ~
طريقتك تشبه طريقتي في عمل المسقعه مع اختلاف بسيط يعطيك العافيه .. واتمنى نشوف اطباق من المطبخ المصري وخصوصا الملوخيه ومحشي الكرنب أأأممممممم |
يمي شكلها لذيذه تسلم الايادي
|
اشكركم يا اصدقائى
انا سعيدة انها عجبتكم |
يسلموووو
يماال العاافيه |
| الساعة الآن 05:21 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية