كيك بالسمسم والزعفرآن ( قرص عقيلي)
 

القرص العقيلي من الآكلات الشعبيه في الخليج
وهو عباره عن كيك بالسمسم يتميز برائحه الزعفران والهيل

المقادير ...|


http://im1.gulfup.com/2010-11-22/12904304331.gif

ك ونصف طحين
م ك بكم بودر

2بيضه
م ص فانيلا
نصف ك زيت
ثلاثه ارباع ك سكر

علبه زبادي مخلوط معه زعفران
ملعقه هيل مطحون


الطريقــــــــــة ...|


* شغلي الفرن من فوق وتحت قبل البدآ بالتحضير للكيكه
*ينخل الدقيق مع البكم بودر ويترك جانبا
*اخفقي البيض وباقي المقادير

http://im1.gulfup.com/2010-11-22/12904304352.gif

* اضيفي الدقيق بالتدريج واستمري بالخفق حتى يتجانس الخليط

* ادهني القالب بالزيت ثم رشي السمسم ليلتصق بقاع القالب

http://im1.gulfup.com/2010-11-22/12904304373.gif

* صبي خليط الكيك
* اطفئي شعله الفرن اللي فوق وهدي اللي تحت
ادخلي القالب بالرف الاوسط بين 20 / 30 دقيقه


وصحتين وعاااافيه

http://im1.gulfup.com/2010-11-22/12904304374.gif

رووعه تسلم ايدك حبوبه
مشاء الله ماهره

يسلمووو

ماعليج زووود غاليتي

كـــــــــل الود لقلبك الطاهـــــــر

يعطيس العافيه حبوبه تسلم ايدينس