منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   المقبلات والسلطات (https://www.liilas.com/vb3/f291/)
-   -   عرايس بالفرن ( بالصور ) (https://www.liilas.com/vb3/t150297.html)

احب الليل 24-10-10 08:29 AM

عرايس بالفرن ( بالصور )
 
المقآآدير |..

ربع كيلو لحم مفروم
2بصل مفروم ناعم جدآ
حزمه كزبره مفروم
نصف حزمه بقدونس مفروم
1طماط مفروم ناعم
بهاراتك المفضله+ملح
فلفل احمر حاار-اختياري
2م ك زيت زيتون*
خبز لبناني*


الطريقه |...

يخلط اللحم المفروم مع جميع المقادير(عدا الخبز وزيت الزيتون)

http://up.arab-x.com/Oct10/xH600363.gif

يفتح الحبز اللبناني بعد تقطيعه لاربع قطع ونمدد فيه بعض من خليط اللحم

http://up.arab-x.com/Oct10/b6500363.gif


تدهن بزيت الزيتون من الجهتين

http://up.arab-x.com/Oct10/amD00363.gif

تلف بقصدير ويحكم الاغلاق عليها.. وندخلها الفرن بالرف الاوسط

http://up.arab-x.com/Oct10/bwj00363.gif

اتركيها حتى تنضج 20/ 30 دقيقه

وبعد اخراجها من الفرن تترك مغطاه بالقصدير حتى لا يجف الخبز
بعد وضعها بصحن التقديم..
غطيها لمدة خمس دقائق حتى تطرى قليل

http://up.arab-x.com/Oct10/Lg300363.gif



ملحوظه// من الممكن استخدام خلطة الكباب الجاهزه من اللحآم ..
واللي تكون محتويه ع البصل والكزبره والبقدونس والملح والبهارات
فقط اضيفي الطماطم المفروم



وبالهنآ والعافيه ...|

ام الشهد 24-10-10 12:56 PM

تسلم الايادي حبوبة

انا من عشاق هالاكلة

ومن زمان ماسويتها


يعطيكي الف عافية على جهودك بالمطبخ

احب الليل 24-10-10 05:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الشهد (المشاركة 2495860)
تسلم الايادي حبوبة

انا من عشاق هالاكلة

ومن زمان ماسويتها


يعطيكي الف عافية على جهودك بالمطبخ



الله يسلمك ويعافيك غاليتي ام دودي جنائن الورد لنقاء روحك

soso-3asal 24-10-10 05:19 PM

حبوبه تسلم ايدك
اسرع فطائر اعتبرها انا

تسلمين حبوبه
عوافي

احب الليل 24-10-10 06:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soso-3asal (المشاركة 2496069)
حبوبه تسلم ايدك
اسرع فطائر اعتبرها انا

تسلمين حبوبه
عوافي

ربي يعافيك سوووسوو

اسعدني تواجدك


كل الود


الساعة الآن 02:17 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية