اجمل طرق عمل الشاى (صورة)
 

شاي بماء الورد


http://www.shamlola.com/images/stori...-caffeine-.jpg


المقادير :

2 كيس شاي
نصف ملعقه هيل
معلقة ماء ورد
سكر حسب الرغبة
ماء
الطريقة :
يغلى الماء مع السكر على النار مع أكياس الشاي في الإبريق
ثم يوضع الهيل أو الحبهان و ماء الورد في أكواب الشاي
ويوضع الشاي في الأكواب ويقدم .

****************

شاي النعناع


http://www.shamlola.com/images/stories/juice/1010.jpg


المقادير :

كيس شاي
2 كوب ماء
أوراق نعناع طازج
سكر حسب الرغبة

الطريقة :

يوضع الماء على النار حتى يغلي
يوضع فيه النعناع والسكر ونتركه يغلي لمدة5 دقائق
نضع كياس الشاي الكوب ثم نسكب فوقه خليط السكر والنعناع ويقدم ساخناً.



******************
http://www.shamlola.com/images/stori...dec62985d2.jpg


شاي أخضر بالنعناع


المقادير :

3 ملاعق شاي صيني أخضر


2 ملعقة سكر


8 حبات هيل مفتوح


2 كوب ماء مغلي


نعناع أخضر

الطريقة :

يوضع الماء المغلي في إناء ويوضع عليه الشاي والسكر والهيل والنعناع الأخضر ويترك إلى أن يغلي
******************

الشاي المغربي

http://www.shamlola.com/images/stories/juice/tea.jpg


المقادير :

نعناع أخضر
شاي أخضر


سكر حسب الرغبة


الطريقة :

قومي بتسخين الماء لدرجة الغليان في إبريق شاي عادي أو الإبريق المغربي


انقعي حبات الشاي في القليل من الماء 5 دقائق ثم اسكبي الماء

ونظفي أوراق النعناع و أزيلي عنها الجذور ، ثم ضعيها في الإبريق وأضيفي السكر حسب الطلب


وأضيفي الماء المغلي حتى يمتلئ الإبريق ، و ضعي الإبريق فوق النار كي يغلي الشاي و يأخذ لونه ، وبعد ذلك قومي بتقليبه في كأس كي يخلط السكر بطريقة جيدة ويقدم .

*********************
شاي بالقرفة



http://www.shamlola.com/images/stories/teant0.jpg



المقادير :

أكياس شاي
4 عود قرفة
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
سكر حسب الرغبة



الطريقة :

يغلى 3 أكواب من الماء مع السكر وعيدان القرفة لمدة 15 دقيقة


تصفَى الماء وتسكب في إبريق مع أكياس الشاي ثم يضاف الزعفران ويترك المزيج 10 دقائق لتمتزج النكهات مع بعضها ويقدم ساخناً

*****************

مشكوره زهورة ‏..