|
سلة خضار وفواكه
سلة خضار وفواكه http://www.liilas.com/upp//uploads/i...1974456601.jpg كثير منا يجهل القيمة الغذائية للفواكه والخضااار.. وماتقوم به من إمداد الجسم بما يحتاجه من عناصر .. وقد تكون منها مضادات لبعض الأمراض .. أوحتى علاااج... لذلك.. قلت انزل بعض الفوائد عن الخضروات والفواكه . الصحة تاج على رؤوس الأصحاء لا يراها إلا المرضى النصائح الطبية فكره أعجبتني و أود أن تشاركوني بها.. .. لنقطف من ثمار الصحه تاجا جوهريا http://www.liilas.com/upp//uploads/i...5fd6b66352.jpg |
البطيخ http://www.liilas.com/upp//uploads/i...31c70fae55.jpg يحتوي المائة غرام من البطيخ على 90% من وزنة ماء - 10 غرامات سكر - نصف غرام بروتين - 7 مليغرام دهون - 9 مليغرام كالسيوم كذلك يحتوي على فيتامين أ - فيتامين سي - و حديد و مغنيسيوم و فوسفور وصوديوم وبوتاسيوم يفيد ابطيخ للمصابين بالروماتيزم و مدر للبول و علاج فعال للامساك لاحتوائة على كمية كبيرة من الالياف و عصير يقي من مرض التيفوئيد بذور البطيخ لها قيمة غذائية عالية لاحتوائه على نسبة 42% من وزنها بروتين و حوالي 15% سكر ونشاء و حوالي 27% زلاليات ينصح بعدم الاكثار من اكل البطيخ للمصابين بمرض السكر الفوائد الطبية * بادئ ذي بدء، فإن البطيخ فاكهة مأمونة طبياً من أن يصاب متناولها بالحساسية فهو أمر لا يذكر معه، كما أنه لا يحتوي على مادة البيورين التي تثير المفاصل المصابة بداء النقرس خاصة لدى كبار السن. وثمار البطيخ تحتوي على نسبة لا تذكر من مادة الأوكزليت المساهمة في تكوين حصاة الكلي، إضافة الى أن لدى نبات البطيخ القدرة على مقاومة ترسب المبيدات الحشرية المستخدمة في الزراعة داخل ثماره. النظرة الطبية اليوم للقيمة الغذائية للبطيخ تتجاوز الفيتامينات والأملاح فهي أمور أثبت أنه غني بها، لكن الأمور التي تدور حولها الدراسات هي أنه لا يطفئ لهيب الحر فقط، بل يطفئ أيضاً لهيب الالتهابات في الجسم، فمضادات الأكسدة المتوفرة في البطيخ حينما تدخل الجسم فإنها تعمل على تعطيل ضرر مواد تدعى الجذور الحرة التي تعيث فساداً حال زيادة تراكمها ونشاطها في الجسم، فهي التي تسهل للكوليسترول أن يترسب داخل جدران الشرايين، بل أيضاً ترسخ هذا الترسيب عبر تحويل الكوليسترول الى شيء يصعب على الجسم انتزاعه من هناك، إضافة الى أنها مواد تزيد من حدة الالتهابات في المفاصل والقصبات الهوائية، كما وتعمل على إثارة نمو الخلايا السرطانية في مواقع عدة من الجسم. من هنا فالبطيخ ليس فقط فاكهة تقطر بالسائل الحلو الأحمر الجذاب فحسب، بل هو مليء بأهم المواد المضادة للأكسدة الموجودة في المنتجات الطبيعية، فبالإضافة الى فيتامينات سي وإيه، فهو يحوي مادة من مضادات الأكسدة تدعى لايكوبين المحببة الى خلايا الجسم وتتعطش إليها. * «لايكوبين» الأحمر وألوان الموضات الغذائية > الذوق الرفيع ليس في انتقاء ألوان الملابس والأزياء، بل هو أيضاً في انتقاء الألوان التي يشملها طبق أحدنا من الوجبات الغذائية. هذه حقيقة طبية اليوم تنصح بها هيئات الغذاء العالمية، فرابطة التغذية الأميركية في إصدارات يونيو (حزيران) هذا العام تقول انه للحصول على المذاق الجيد للطعام وللتمتع بالصحة ينبغي اتباع ألوان الطيف، وتزيد موضحة أن الأبحاث بينت أن المنتجات الغذائية الغامقة الألوان والغنية بالنكهة العبقة تحتوي على كمية أكبر من المواد الكيميائية الطبيعية التي تسهم في الوقاية من الأمراض والمحافظة على الصحة. مادة لايكوبين تستقطب اهتماماً في الآونة الأخيرة لقدرتها على الوقاية من سرطان البروستاتا والمريء وعنق الرحم، كذلك أمراض الشرايين نظراً لقوتها كمادة مضادة للأكسدة. وهي مادة لا ينتجها الجسم، وبرغم توفرها في كل من الطماطم والبطيخ، فإن البطيخ يمتاز بأن كمية لايكوبين فيه أعلى أولاً ويسهل على الجسم امتصاصها ثانياً بخلاف الطماطم الأقل محتوى، الذي لا يمتص الجسم منه كميات عالية ما دام نيئاً أي غير مطبوخ أو لم يضف اليه زيت الزيتون. هذه المادة توجد بالأصل في المنتجات النباتية كغيرها من أنواع مضادات الأكسدة كوسيلة حماية وهبت إياه، فهي تعمل على إلغاء الأثر الضار على صحة النبات وخلاياه للمواد التي تنتج من عمليات التمثيل الضوئي، التي تنتج في الجسم مواد شبيهة كفائض أثناء العمليات الحيوية الكيميائية ويؤدي تجمعها كجذور حرة الى تلف الخلايا واختلال الحمض النووي في نواة الخلايا مما ينشأ عنه أمراض الشرايين والالتهابات والسرطان. مادة لاكوبين المضادة للأكسدة هي المسؤولة عن اكتساب البطيخ اللون الأحمر كما هو الحال في الطماطم، وهي صبغة ضمن مجموعة كبيرة من الأصباغ النباتية تدعى كاروتينويد لا يستطيع جسم الإنسان تكوينها، لذا عليه أن يستمدها من الغذاء. وظهر الاهتمام بهذه المادة من دراسة الطماطم، الذي أثبتته الدراسات العديدة التي تمت على الإنسان، أن لهذه المادة الحمراء فائدة في الوقاية من الأورام المتنوعة ومن تلف شبكية العين مع تقدم السن |
الطماطم http://www.liilas.com/upp//uploads/i...381a7ad3eb.gif فوائد الطماطم:: 1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية 2ـ تفيد في علاج أمراض النقرس والتعفنات المعويّة 3ـ تقاوم عسر الهضم وحموضة المعدة الزائدة 4ـ تُكافح الإمساك وتُساعد على طرد الفضلات خارج الجسم 5ـ عصير الطماطم يُساعد على هضم الأطعمة النشوية واللحوم 6ـ تُقاوم التهاب المفاصل وحصّيات الكلى وحصيات المثانة 7ـ تُفيد في علاج تقّرن الجلد ( تراكم طبقات الجلد السطحيّة بعضها فوق بعض ) 8ـ تناول الحساء المصنوع من الطماطم يُفيد مرضى القلب وارتفاع الضغط 9ـ سهل الامتصاص وتعدّل حُموضة الدّم 10ـ يُمكن تناول الطماطم نيّئة أو مطبوخة أو على شكل عصير |
أتمنى أن يعجبكن الموضوع يتبع باذن الله |
سمايلنق فيس مشكوره موضوعك مهم جدا يعطيس العافيه
|
اقتباس:
تحياتى لك |
فوائد البصل:: 1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية 2ـ قاتل للجراثيم وخاصة التي تستوطن الفّم والأمعاء 3ـ يُساعد على تحديد نسبة السكر في الدّم 4ـ فاتح للشهية ويُكافح الالتهابات الهضمية 5ـ يُنشَط عمل القلب والدورة الدّموية 6ـ يحتوي على مواد تعمل على تقوية الجهاز العصبي 7ـ مدّر للبول والصفراء ويساعد في حالات تشّمع الكبد 8ـ يُساعد على خفض الضغط المرتفع وخفض الكولسترول 9ـ يُفيد في علاج السعال والالتهابات الصدريّة 10ـ يُساعد في طرد البلغم وحالات التسّمم الدموي |
فوائد البصل: 1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية 2ـ قاتل للجراثيم وخاصة التي تستوطن الفّم والأمعاء 3ـ يُساعد على تحديد نسبة السكر في الدّم 4ـ فاتح للشهية ويُكافح الالتهابات الهضمية 5ـ يُنشَط عمل القلب والدورة الدّموية 6ـ يحتوي على مواد تعمل على تقوية الجهاز العصبي 7ـ مدّر للبول والصفراء ويساعد في حالات تشّمع الكبد 8ـ يُساعد على خفض الضغط المرتفع وخفض الكولسترول 9ـ يُفيد في علاج السعال والالتهابات الصدريّة 10ـ يُساعد في طرد البلغم وحالات التسّمم الدموي |
التفاح http://www.liilas.com/upp//uploads/i...8e63d73d90.gif يحتوي على مادة الباكتين. وبقاياه الخشنة تعتبر خير دواء للمعدة . ويفضل أكل التفاح بالقشرة الخارجية لكي يتأ**د بسرعة في المعدة . وهو مفيد للقلب , وللدورة الدموية , ويستعمل في علاج الاصابة بتضخك الغدد اللمفاوية , وبه مواد تكافح سرطان الكبد والقلب . ويمكن اضافة عصيره الى عصسر الليمون لتحصل على فائدة اكثر وطعم الذ |
فوائد القرنبيط:: 1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة ، مثل البوتاسيوم والكروم 2ـ يساعد في تخليص الجسم من السّموم 3ـ يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين 4ـ يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع 5ـ يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم 6ـ يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة 7ـ يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدّم 8ـ يُعتقد انه يقاوم أمراض السرطان |
التمر
http://www.liilas.com/upp//uploads/i...895060618e.jpg يعتبر التمر من المصادر المهمة للغذاء، وكل حبة تمر تتركب من: 75 في المئة كربوهيدرات، 25 في المئة دهون، 1.3 أملاح معدنية، 10 في المئة ألياف. وتختلف هذه النسب من نوع لآخر بالاضافة الى مجموعة من الفيتامينات أهمها فيتامين أ، ب1، ب2، C. تحتوي ثمرة التمر على مجموعة من المعادن الضرورية للجسم، وأهمها معدن الصوديوم، الكالسيوم، البوتاسيوم، الفسفور، المغنزيوم، وغيرهما من المعادن كالحديد. كما ان نسبة السكريات في التمر أكثر من ثلاثة أرباعه، وسهلة الهضم، لذلك فهو غذاء مثالي للانسان. ونلاحظ من تركيب التمر انه فقير بالدهون، لذلك فهو غذاء جيد لتحسين الجسم ولا يشكل عبئاً على القلب بل هو غذاء خفيف على أجهزة الجسم وباعتبار ان التمر يحتوي على الأملاح المعدنية لاسيما الحديد فهو غذاء جيد لمرضى فقر الدم. كان وجود المعادن مثل الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم يؤدي الى علاج التهاب الأعصاب والتي يعتبر نقص المعادن هذه سبباً رئيساً في التهابها. التمر لعلاج الكثير من الأمراض قد ثبتت فعالية التمر لعلاج ضغط الدم والفشل الكلوي وأمراض المرارة والتهابها.. بسبب وجود فيتامين (أ) و(ب1). يعتبر التمر مهدئاً للأعصاب، يمكن لذوي المزاج العصبي تناول كميات معتدلة منه صباحاً ليضفي عليهم الهدوء. وبسبب وجود فيتامين ب، يعتبر التمر علاجاً لكثير من الأمراض مثل اليرقان، جفاف الجلد وبعض أمراض الكبد. ولاحتواء التمر على كميات كبيرة من السكريات، فهو غذاء مهم للعضلات وهو ينبه حركة عضلات الرحم لذلك ييسر الولادة الطبيعية. كما يفيد في علاج العديد من الأمراض مثل البواسير وأمراض المثانة، المعدة والتهاب الأمعاء. يحتوي التمر على مادة السيلوز (الألياف) فهو يعتبر علاجاً للامساك أفضل من العلاجات الكيميائية. يفيد في علاج تسوس الأسنان والحد من نخر الأسنان بسبب احتوائه على مادة الفلور بنسبة عالية. ويعتقد حديثاً ان للتمر فوائد في الوقاية من السرطان لاحتوائه على عنصر المغنزيوم. التمر غذاء للأطفال وحديثي الولادة يحتوي التمر على السكر الطبيعي الذي هو سهل وسريع الامتصاص والهضم لذلك فهو مريح وآمن بالنسبة لمعدة الطفل وأمعائه. والتمر مفيد للطفل المولود حديثاً. وقد ثبت طبياً ان اعطاء هذا المولود قليلاً من السكر السهل الهضم فيه يقيه من الكثير من الأمراض المتحملة أهمها التأخر في النمو والشلل الدماغي. ويمكن الاستفادة من عصير التمر خصوصاً ان مزج مع الحليب ليشكل شراباً مقوياً للأطفال والكبار معاً. ثم ان مزيج التمر والعسل والمصنوع كمادة عجينية يمكن ان يعالج الاسهال عند الاطفال.. وكمادة مهدئة للثة الطفل أثناء بزوغ اسنانه، حيث يهدَّئ لثته وتطريها ويسهل خروج الأسنان. وينصح بتناول الأنواع الجيدة من التمور وغسلها ه قبل الاستعمال، خصوصاً اذا أردنا استعمالها لعلاج وغذاء الأطفال. والسكر الموجود في التمر من أسهل أنواع السكاكر امتصاصاً وهضماً، فانه يكون مناسباً للمولود الجديد منذ ولادته على ان يتم مضغه أو نقعه في الماء النقي ليسهل تناوله. التمر أفضل غذاء للمستقبل يعتبر التمر من أكثر المواد غذاءً وقد يسميه البعض «خبز الصحراء»، ويحتوي أكثر من ثلثيه مواد سكرية طبيعية. وقد نالت هذه الفاكهة اهتمام الحضارات القديمة منذ أكثر من خمسة آلاف سنة. هنالك فوائد طبية وغذائية في ثمرة التمر تجعله مرشحاً ليكون أفضل غذاء للمستقبل. فالتمر يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات (السكريات) تصل الى 88 في المئة ونسبة من الدسم (2.5 - 5 في المئة) وبروتين (2.3 - 5.6 في المئة) ونسبة عالية من الفيتامينات والألياف (6.4 - 11.5 في المئة). كما تحتوي ثمرة التمر عدا البذور على نسبة من الزيت (0.2 - 5 في المئة) اما بذور التمر فتحتوي على (7.7 - 9.7 في المئة) من وزنها زيتياً. ان هذه الميزات مجتمعة في مادة غذائية واحدة هي التمر تعله مرشحاً ليكون مورداً غذائياً مستقبلياً. لاسيما ان انتاج التمر في العالم ازداد ثلاثة أضعاف خلال الأربعين سنة الماضية، في حين عدد سكان العالم تضاعف مرتين فقط، وهذا دليل على النمو السريع لهذه المادة المثالية. غذاء بديل إذا كنت ممن يشكون الوهن لا تتردد في تناول سبع تمرات عجوة كل يوم، فهذه التمرات تزن 70 غراماً. وإذا تناولتها كل يوم، فان هذا يعني انك تتناول 70 ملغ من الكالسيوم المفيد للعظام والمفاصل والأعصاب، ويعني انك تناولت 35 ملغ من الفسفور المغذي للمخ والدماغ. وتناولت أكثر من 7 ملغ من الحديد المقوي للجسم بشكل عام والقلب بشكل خاص. التمر والسمنة إذا كنت تشكو من السمنة الزائدة فان هذه الكمية تحتوي على أقل من ربع غرام من الدسم فقط، لذلك فهي مناسبة لتخفيف الوزن، فهي تحتوي على 10 غرامات من الألياف الضرورية لتنظيم وتنشيط عمل الأمعاء. التمر لعلاج التسمم لعلاج التسمم يمكن الاستفادة من بضع حبات من التمر. ويمكن استعمال التمر المنقوع في الماء كشراب مضاد للتسمم الكحولي. إن سبع تمرات تزن وسطياً 70 غراماً، وهذه الكمية مناسبة لجسم الانسان، وتحتوي على تشكيلة واسعة من المعادن والأملاح والفيتامينات التي تضمن امتصاصها في الجسم. وهذه الكمية ستساعد الجسم على التخلص من جزء من السموم المختزنة في خلاياه مثل المعادن الثقيلة كالرصاص مثلاً. كذلك يعالج التمر الكبد ويخلصه من السموم فهو من أفضل الأدوية الطبيعة لصيانة وتنظيف الكبد من السموم المتراكمة فيه. وشراب التمر يعالج التهابات الحنجرة والعديد من أنواع الحمى، والرشح والزكام. |
البرتقال : http://www.liilas.com/upp//uploads/i...a7d26e3c53.gif يحتوي البرتقال على 80% من وزنه ماء وحوالي 2% دهون وحوالي 10% الياف و5% مواد معدنية واحماض، وحوالي 3% سكريات وفيتامين، فهو يحتوي على الغلوكوز والفوسفور وفيتامين B2-b1 والنياسين وفيتامين C. http://www.liilas.com/upp//uploads/i...1617fcd09d.gif فوائده: -1 تناول برتقالة بعد الطعام يساعد على الهضم. -2 غناه بفيتامين C يساعد على تثبيت الكالسيوم في الطعام. -3 منشط للدورة الدموية ويقوي الكبد. -4 يفيد المصابين بأمراض عصبية والمصابين بالسكر او باضطرابات معدية او كبدية. http://www.liilas.com/upp//uploads/i...65c6a8006e.gif http://www.liilas.com/upp//uploads/i...f7cf2d3b6e.jpg لقد اثبت في أحدث المختبرات العلمية أن البرتقال يحتوي على المواد المذكورة أدناه: 69% فيتامينc 4% كالسيوم 9% يود 6% حديد 36% نترات المنغنيز 17% حامض الستريك 32% أملاح معدنية 1% فيتامين ضد السرطان 6% فيتامين ضد الرماتيزم 9% سكر مقوي طبيعي 13% فيتامين لبناء العظام 16% عامل مساعد لإلتئام الجروح.... لكم ما ذكره البروفيسور الإيطالي(نيكولا كايو) المؤسس والمدير للمركز الصحي(المستشفى الخاص) في مدينة بارسلون بإسبانيا يذكر أنه من خلال40 سنة من التجربة والتحقيق والمطالعة وكتابة أكثر من70 كتاب ورسالة في موضوع معالجة الأمراض بالغذاء منها(كتاب البرتقال غذاء ودواء) و(كتاب العلاج بالعنب والليمون والبرتقال) مبينا لنا فوائد هذه الفاكهة التي أنعم الله بها علينا كسائر النعم الكثيرة وما أكثرها. أدعوا الله العلي القدير للجميع بالصحة والسلامة وهو الشافي وهو الكافي(نعمتان مجهولتان، الصحة والأمان) وفي كل شيء له آية*** تدل على أنه واحد و(داوو مرضاكم بالأغذية دون الأدوية). الفوائد: 1- يصفي الدم ويقتل الدود وعصيره نافع. 2- عصير البرتقال يزيل الحمى ويقضي عليه ويساعد على هبوط درجة الحرارة نتيجة الحمى. 3- يطرد البلغم ومفيد لتنظيف البلعوم والحنجرة. 4- مدرر ومنظف للكلية والمثانة. 5- ملين ويزيل فضلات المعدة والأمعاء وينظفها. 6- البرتقال يساعد على إلتئام الجروح وشفاء الأمراض الجلدية ونافع لإرتفاع ضغط الدم. 7- يقوي المعدة ويقوي الأسنان ويزيل بعض أمراض اللثة في الفم ويفتت الحصى ويذيبها ويطرد الرمل من الجسم. 8- البرتقال وعصيره مقوي ومشهي خصوصا للذين يشتكون من فقر الدم. 9- يقوي الأعصاب والقلب ومنوم ومهدئ ومريح للدماغ. 10- البرتقال يقوي العظام والأظافر والشعر والأسنان ويقلل من نسبة الدهون(الكولسترول). 11- ينظم عملية الجهاز التنفسي للأسنان. 12- مضاد ضد السعال والأنفلونزا. 13- البرتقال يساعد على طرد الغازات. 14- البرتقال ينظم عمل العضلات والعروق يزيد الكالسيوم. 15- ضد الأمراض التناسلية ومرض السفلس وبعض الأمراض الزهرية. 16- نافع للأمراض الجلدية والجرب. 17- نافع لأورام الرحم والمبيض والمجاري البولية والبروستات. 18- نافع لحالات التهوع(التقيء). 19- البرتقال ناعف لأورام المفاصل والنقرس والرماتيزم وتصلب الشرايين. 20- يساعد على إزالة آثار التسمم نتيجة إستعمال الأدوية الكيمياوية. 21- يقوي الجهاز العصبي والهضمي ونافع في علاج أورام المقعد والبواسير. 22- يمنع الكثير من الأمراض السرطانية. 23- البرتقال وعصيره نافع لأمراض التيفوئيد. 24- نافع للزكام وللمصابين بالأنفلونزا. 25- البرتقال عامل مفيد للقضاء على بعض الترشحات للجهاز التناسلي عند النساء وعصيره مفيد ويعوض عن حليب الأم. 26- مفيد ومعطر ونافع مع السلطة. 27- البرتقال دواء جيد ونافع لإزالة قروح اللثة والفم. 28- ينفع إستعمال قشر البرتقال فوق الفحم المشتعل في المناقل حيث يغطي رائحة قشر البرتقال الزكية رائحة الفحم. 29- في سنة1930م قام الدكتور(مارانون) في إسبانيا بتجزئة الفيتامينات المتواجده في البرتقال وأعتبرها مفيدة لمرضى السكر كذلك يعتقد(الدكتور كرين والد) إن عصير البرتقال مفيد لعلاج مرضى السكر أما الدكتور(شوير بروش) الإسباني يعتبر البرتقال وعصيره نافع ومفيد لكثير من الأمراض. 30- في البرتقال فوائد كثيرة حتى في قشره الخارجي وفي شحمه وبذوره(النوى) على أن لا يسرف في تناوله(فالإسراف في أي شيء مردود) (كلوا واشربوا ولا تسرفوا). 31- بعد غسل قشر البرتقال و(تجفيفه) بحيث يمكن طحنه في الطاحونة الكهربائية جيدا كالبودر ينفع للإستعمال مع الحليب أو عند صنع وعمل المحلبي(الكاستر) أو عمل الحلويات والكيك كمعطر وبديل عن الفانيلا وهو ينفع لغازات المعدة... وله نكهة طيبة وعطر ولون طبيعي. 32- ذكرت العلامة الفرنسية الكبيرة(السيدة لوسيه راندو) رئيسة مؤسسة الصحة الغذائية لوجود مواد حمضية وكيمياوية طبيعية في البرتقال وعصيره فهو نافع ومفيد للجسم وتوفر وتؤمن الحرارة والحيوية والنشاط له. 33- من الفواكه المفيدة للكبار والشباب والصغار خصوصا في فصل الشتاء ونافع لسوء الهضم وورد في الكتب(القديمة) أن الصين هي منشأ فاكهة البرتقال؟! 34- كتب أحد الصينيين سنة1178م أن هناك27 نوعا من البرتقال بعضها بدون بذور(نوى). 35- إعتبر الصينيون البرتقال رمز السعادة وقال الفرس أنها خير شجرة تليق بفردوس الآخرة. 36- في أيامنا الأخيرة إستعمل الكثير زهور البرتقال(القداح) عطورا وتيجانا للعرائس. 37- أن من خصائص وفوائد فاكهة البرتقال ومنافعه الكثيرة في العلاج والشفاء تصل إلى درجة مما تجعلنا أن نقول أن وجود قفص(كارتون) البرتقال في البيت يعادل بل أكثر من صيدلية طبيعية في معالجة الأمراض وأثرها الفعال في الشفاء. 38- ننصح الأمهات من أجل سلامة الصغار ودوام صحتهم بتغذية أطفالهن ببرتقالة أو كوب عصير البرتقال بدلا من الشكولاته أو بعض الحلويات المضرة. 39- من طريف وعجيب ما ذكر أن في جزيرة فرناندوبو بأفريقيا يوجد برتقال بحجم كبير يعادل حجم البرتقال الموجود في(بالعراق) بخمس مرات أو أكثر وهو حلو المذاق وفيه ماء كثير(ريان). 40- خلط عصير البرتقال الحلو مع قليل من العسل نافع ومفيد جدا كغذاء للصغار ويعادل حليب الأم. عآآآآرفه اني طووولت بس حبيييت تستفيييدوون اكثر |
الخوخ : الخوخ فاكهة حلوة المذاق ذات رائحه عطرية زكية ومغذية تحتوي على ماء بنسبة 81% وسكر بنسبة 5% وحمضيات بنسبة 1% ونشويات بنسبة 50% وسيليوليوز بنسبة 6%، وعلى مقادير عالية من فيتامين c وفيتامين b وفيتامين b2. فوائده: - مقو للاعصاب والامعاء. - مفيد للشعر والجلد. - يقوي عضلات الأمعاء ويساعد على مكافحة الامساك. - ملين ومدر ونافع في علاج حصيات المثانة والكلى. - يحافظ على قلوية الدم ويسهل الهضم. المشمش : من اشهر فواكه الصيف، فالمائة غرام من المشمش تحتوي على املاح معدنية كثيرة وخصوصا الفوسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين a وفيتامين b وفيتامين c، ويوجد في المشمش 13 غراما من السكر و1 غرام بروتين و30 مليغرام دهون و20 غرام كالسيوم و20 مليغرام حديد والياف. فوائده: - يفيد في تعديل الحموضة الضارة الباقية في الجسم من بعض الاغذية. - من اقوى العوامل النباتية في تقوية العظام والانسجة لأنه يزيد من نشاطها ونموها. - يزيد من قوة الجسم الدفاعية للأمراض. - مفيد في حالة فقر الدم وينشط وظائف الكبد والاعصاب ويقوي الشعر. |
الرمــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ ــان مما لا شك فيه أن الرمان من الثمار المحبوبة والمطلوبة بشكل كبير, وعصير الرمان من أكثر المشروبات المرغوبة والمنعشة. ولا يمكن تجاهل خصائص الرمان الغذائية المفيدة للجسم, فهو يحتوي على مواد قلوية وسكرية وبروتينية وحمض الليمون وعدد من الألياف والفيتامينات إضافة للعناصر المعدنية لا يمكن تجاهل خصائص الرمان الغذائية المفيدة للجسم, فهو يحتوي على مواد قلوية وسكرية وبروتينية وحمض الليمون وعدد من الألياف والفيتامينات إضافة للعناصر المعدنية , التي تساعد بشكل كبير على حيوية ونشاط الجسم. ولقيمة الرمان الغذائية وخصائصه العلاجية, ينصح بشرب كوبين من عصيره يومياً لعلاج الإسهال والتهاب الأمعاء والصداع, وأيضا منقوع قشر الرمان يفيد في علاج الديدان المعوية والبواسير, ويستخدم قشر الرمان مخلوطاً مع الزنجبيل في معالجة الإقياء والغثيان, كما أن بذور الرمان لها دور فعال في علاج الإرهاق وتنشيط الجسم. وأظهرت الدراسات الحديثة أن الرمان يعتبر من المصادر الجيدة لمضادات الأكسدة, التي تلعب دوراً كبير في وقاية الجسم من الأمراض المزمنة كأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين, ولخصائصه المضادة لعسر الهضم يضاف لبعض الأطعمة كنوع من المذاق الطيب ولمنع حدوث عسر الهضم المزعج. وعن خصائصه العلاجية يقول أبو بكر الرازي إن الرمان يستخدم لعلاج الأمراض الرئوية والحمى ولعلاج القروح والجروح الجلدية. الرمان من فواكه الجنة غذاء ودواء الاستعمالات الداخلية 1~اذا غليت قشورجذور الرمان بنبة 50 ~60 جراما في لتر ماء لمدة ربع ساعة وشرب من المغلي كاس في كل صباح اسقط الدودة الوحيدة 2~يستخدم عصير الرمان بمدل كاسين يوميا لحالات الحمى الشديدة والاسهال المزمن والدوسنطاريا الاميبية والصداع وضعف النظر 3~يستخدم منقوع قشر الرمان بمعدل نصف كاس كل نصف ساعة لطرد الديدان المعوية وبخاصة الدودة الشريطية وعلاج البواسير وينصح في بعض الحالات باستعمال شربة مسهلة مع المشروب 4~بذور الرمان تنشط الاعصاب وتزيل حالات الارهاق وان قطرات منها ممزوجة بالعسل في الانف دواء لكثير من متاعب الانف 5~ان عصير الرمان ممزوج بالعسل مع قليل من السكر يعالج حالات الامساك وان المواظبة على تناول الرمان تنقي الدم وتقاوم عسر الهضم 6~ يستخدم عصير الرمان كعلاج ضد القي وقطرة لالام العين الاستخدامات الخارجية 1~لعلاج التهابات اللثة وتقرحاتها يستخدم مغلي ازهار الرمان كغرغرة ومضمضة ثلاث مرات يوميا 2~ذرور مسحوق ازهار الرمان بعد جفافها يعد علاجا جيد للجروح المتعفنة كما يقوي الاسنان المتحركة بفرك الاسنان به كما يمنع النزيف الحاد 3~ان استعمال الرمان مسفوفا ينفع من قروح الامعاء وسيلان الرحم ونزفه 4~لعلاج حالات البرد ورشح الانف يستخدم منقوع الرمان في الانف بمعدل ثلاث نقط ثلاث مرات في اليوم 5~لزيادة تثبيت الشعر يضاف مغلي قشر الرمان الى الحناء بغرض تثبيت اللون وازدهار عملية التلوين 6~ان قضبان الرمان نافعة لطرد الهوام وكذلك دخان خشبه لذا قيل ان بعض الطيور تصنع عشها من خشب الرمان حتى لا تقربه الهوام واتمنى اني نفعتكم يتبع باذن الله |
تسلمين على هالموضوع القيم ... |
اقتباس:
تسلمى اموره على الاهتمام انا قلت الموضوع معجبش حد علشان مفيش ردود ههههههههههههههههههههه كل عام وانت بخير عزيزتى نورتى موضوعى |
الله يعطيج العافية ... تسلمين |
| الساعة الآن 01:04 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية