منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   الأطباق الرئيسية (https://www.liilas.com/vb3/f293/)
-   -   لعيون سوسو....أكلتين حضرميه (https://www.liilas.com/vb3/t147669.html)

ἤǿǿ∂ẻ-179 26-08-10 12:10 AM

لعيون سوسو....أكلتين حضرميه
 
..!ّ!..السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..!ّ!..






صباحكم/مساكم..سكر وعسل
شخباركم حبايب قلبي





اليوم ولعيون سوسو
وكل البنات اللي طلبوا
أكلات حضرميه
جبت لكم اكلتين
حلوه وخفيفه
وان شاء الله تعجبكم






.
.
الأكلهـ الأولـى
.
.
..|..الريـب..|..
.
.
المقادير
.
.
لبن او زبادي ..اللي موجود..

طماطم مربعات

بصل مربعات

فلفل عروق..لو حبيتو..

كمون

ملح

زيت
.
.
الطريقه
.
.
نحط الزيت ونضيف عليه البصل
لين يذبل وبعدها نضيف الطمااطم والفلفل
ونخليه شوي ع النار لين يذبل الطماطم
نحط اللبن او الزبادي بالخلااط ونخلطه
مضبوط ونضيفه فووق الكشنه اللي بالقدر
ونقلبه ليين يفور
بعدها نضيف الملح والكمون
ولو حبيتوها حامضه اضيفوا ملح الليمون
وخلوها تفوور واطفوا النار تحتها
ممكن تاكلوها بالعيش او الرز
على حسب الرغبه
وبالعافيه على قلوبكم
.
.
وهذا الريب
.
.







http://www.liilas.com/upp//uploads/i...6a47253129.jpg














http://www.liilas.com/upp//uploads/i...a7bfae7a22.jpg













http://www.liilas.com/upp//uploads/i...da34fec0c2.jpg






.
.
.
.
.
الأكله الثانيه
.
.
..|..مسقى الخمير..|..
.
.
مقادير.."الخمير"..
.
.
ثلاثه كاساات ذره مطحونه

ثلاثه كااساات دقيق أبيض

ملعقه صغيره بكنيج بودر

شويه بزار

كااسه مويه
.
.
الطريقه
.
.
تخلط المقادير جيداً وتترك لمدة 8 ساعات للتخمير
يعني إذا بتسوين الضبعه((القرص)) المغرب خمرّي
من الصبح الساعه 8 - 9 عشان يادوووب تختمر
بعد ثمانيه ساعات حطي على الخمير شويه
مويه للتخفيف وخلطيه مره ثانيه وبعدين
حطيها في صينيه مدهونه زيت
ودخليها الفرن لين تستوي
وبعدها فتفتيها بزبديه
وحطيها على جنب
.
.
مقادير.."المسقى"..
.
.
بصل مربعات
طماطم مربعات
ملعقه صلصه
مويه..حسب كميه الخمير..
ملح
كمون
ملح ليمون
زيت
.
.
الطريقه
.
.
نحط الزيت ونضيف له البصل
لين يذبل وبعدها نحط الطماطم
وملعقه الصلصه
والموويه ليين يفور
واخيرا الملح والكمون وملح الليمون
ونصبها فووق الخمير المفتفت
وبالعاافيه على قلوبكم
.
.
الكشنه
.
.
نحط زيت وعليه بصل
ليين يتحمر ونحطه فوق
المسـقـى
..احنا نحط معاه لخم لكن مارح يعجبكم
فـ حطوا الكشنه بدون لخم..

.
.
وهذا مسقى الخمير
.
.





http://www.liilas.com/upp//uploads/i...4340f21060.jpg













http://www.liilas.com/upp//uploads/i...44d766d5c9.jpg








.
.

ان شاء الله تعجبكم الأكلاات
وتجربوها بإذن الله
^_^
.
.
السموحه ع التصوير
بس تدرون عن معاناتي
مع كاميرا الجوال
.
.


بالتوفيق الدائم

بوح قلم 26-08-10 12:19 AM

شو هالاكل الغاااوي حبيبتي

فيس سيف الطريقه

بس ما ادله متى بسويه<< فيس صرييح

تسلم ايديج

بنت المطــر 26-08-10 12:21 AM

نوده ايش الاكلات اللذيذه اعجبني الريب ان شاء الله بجربه

ΑĽžαεяαђ 26-08-10 12:31 AM

نودي

تسلمين حبيبتي الله يعطيك العافية

عجبني الريب حسيته بيطلع حلو << فيس يقول احساسه

ان شاء الله اجربه << الفيس اللي ضايع في المطبخ هالايام

زوزو

عذرا ياقلب 26-08-10 12:50 AM

عندوشتي يسلمووووا
عجبني مسقى الخمير بكشخ فيه عند الحلوين الا عندي
نفس الفيس الا مشتغل ها الايام على المهايط ههههههههههههههاي

توري 26-08-10 01:39 AM

نودي

يعطيش الف عافية

و تسلم يدش


http://www.liillas.com/up3//uploads/...ed9b2bf8f3.gif

●» خَوْاطِر ~ 26-08-10 02:18 AM

ماشاء الله عليج نودي

روووعه الاكل

تسلم ايدج...

لاهنتي حبيبتي..

حفيدة الألباني 26-08-10 03:49 AM

نووووودي
حلووووو ماشاء الله
تسلم يداتك والله

soso-3asal 26-08-10 04:32 AM

نوووووودي يسلمو فيس يبوسك
تسلملي عيونك
اعجبنى مسقى الخمير
حلو
ان شاء الله اسويه
يعطيك الف عافية:friends:

فكري متاهه 26-08-10 10:09 AM

ندوش جدعه يابت والله وسويتيها عقب عناء ونزلتي الاكلات الله يعطيك العافيه قلبو وتفيدينا اكثر واكثر

ام الشهد 26-08-10 07:38 PM

ندوش تسلم الايادي يالغلا على الاطباق الروعة


اعجبني الخمير مره شكله لذيذ

والريب احسه خفيف وسهل الهضم قريب هو من الشربه شكله

يعطيكي العافية ياقمر

ἤǿǿ∂ẻ-179 26-08-10 07:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوح قلم (المشاركة 2425537)
شو هالاكل الغاااوي حبيبتي

فيس سيف الطريقه

بس ما ادله متى بسويه<< فيس صرييح

تسلم ايديج

هلا والله وغلا بووحتي
احم احم تسلميين يااقلبي ^^
يختي قدااامك الآياام كلها اول ماتفضين سويه ^_^
الله يسلمك ياارب من كل شر

حيااك الله حبيبتي
بالتوفيق الداائم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رنا (المشاركة 2425540)
نوده ايش الاكلات اللذيذه اعجبني الريب ان شاء الله بجربه

هلا والله وغلا ام رنوو
تسلمييين ياااقلبي ^^
ان شاء الله يارب تجربيه ويعجبك ^_^

حياك الله حبيبتي
بالتوفيق الداائم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ΑĽžαεяαђ (المشاركة 2425549)
نودي

تسلمين حبيبتي الله يعطيك العافية

عجبني الريب حسيته بيطلع حلو << فيس يقول احساسه

ان شاء الله اجربه << الفيس اللي ضايع في المطبخ هالايام

زوزو

هلا والله وغلا زوزو
الله يسلمك يااارب من كل شر
ويعااافيك يالغلاا ^^
ان شاء الله تجربيه ويطلع احسااسك صح ^_^
>>فيس وااثق انها بتعجبك

حيااك الله حبيبتي
بالتوفيق الدااائم

ἤǿǿ∂ẻ-179 26-08-10 07:50 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عذرا ياقلب (المشاركة 2425573)
عندوشتي يسلمووووا
عجبني مسقى الخمير بكشخ فيه عند الحلوين الا عندي
نفس الفيس الا مشتغل ها الايام على المهايط ههههههههههههههاي

هلا والله وغلااا هتووونه
الله يسلمك يالغلا من كل شر^^
وان شاء الله يوم تسويه يعجبك اكثر واكثر
هههههههه الله يعييين ^_^

حياك الله حبيبتي
بالتوفيق الداائم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توري (المشاركة 2425609)
نودي

يعطيش الف عافية

و تسلم يدش



http://www.liillas.com/up3//uploads/...ed9b2bf8f3.gif

هلا والله وغلا توووري
الله يعاافيك يالغلاا
ربي يسلمك حبيبتي من كل شر ^_^

حيااك الله حبيبتي
بالتوفيق الداائم


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ●» خَوْاطِر ~ (المشاركة 2425659)
ماشاء الله عليج نودي

روووعه الاكل

تسلم ايدج...

لاهنتي حبيبتي..

هلا والله وغلا خطووره
تسلميين يااقلبي ^^
الأروع توااجدك العطِر
ربي يسلمك يالغلاا من كل شر^_^

حيااك الله حبيبتي
بالتوفيق الداائم

ἤǿǿ∂ẻ-179 26-08-10 07:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حفيدة الألباني (المشاركة 2425751)
نووووودي

حلووووو ماشاء الله

تسلم يداتك والله

هلا والله وغلا فيدو
الأحلى توااجدك يالغلاا ^^
ربي يسلمك يااقلبي من كل شر ^_^

حيااك الله حبيبتي
بالتوفيق الداائم
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soso-3asal (المشاركة 2425791)
نوووووودي يسلمو فيس يبوسك
تسلملي عيونك
اعجبنى مسقى الخمير
حلو
ان شاء الله اسويه
يعطيك الف عافية:friends:

هلا والله وغلا سوسو
الله يسلمك حبيبتي
>>فيس يستقبل البوسه ويرد لك مثلها
الله يحلي اياامك يااارب ^^
ان شاء الله تسويه ويعجبك ^_^
الله يعااافيك يااارب

حياااك الله حبيبتي
بالتوفيق الداائم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فكري متاهه (المشاركة 2425895)
ندوش جدعه يابت والله وسويتيها عقب عناء ونزلتي الاكلات الله يعطيك العافيه قلبو وتفيدينا اكثر واكثر

هلا والله وغلا شوشو
احم احم تسلمييين يااقلبي
شاايفه كيف >>فيس يمسح العرق الوهمي
الله يعاافيك يااارب من كل شر ^_^
ان شاء الله ^^

حيااك الله حبيبتي
بالتوفيق الداائم

ἤǿǿ∂ẻ-179 26-08-10 07:57 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الشهد (المشاركة 2426152)
ندوش تسلم الايادي يالغلا على الاطباق الروعة


اعجبني الخمير مره شكله لذيذ

والريب احسه خفيف وسهل الهضم قريب هو من الشربه شكله

يعطيكي العافية ياقمر

هلا والله وغلا ام الشهد
الله يسلمك يااقلبي من كل شر ^^
الاروع تواااجدك العطِر
وان شاء الله لمن تسويه يعجبك اكثر واكثر ^_^
الريب..لآنه مع الرز او الخبز ماايصير شربه احنا
نعتبره ايدام ..
الله يعاافيك يااقلبي

حياااك الله حبيبتي
بالتوفيق الداائم


الساعة الآن 04:53 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية