طبق لحم بصور
 

بمناسبه الوصولي من بعد قضاء اربع سنوات رمضان من دون هلي
وهاذا اول رمضان لي معهم ف قلت اروح اشوف خدم شو عم يطبخوا واعمل حال مفيده واطبخ لهم طبق لحم

طيب المقادير :
لحم ماااذكر اسمه بس يجي مثل سباغتي
بصلتين
فلفل حلو اخضر واصفر
طماطم
ثوم
زيت زيتون
معجون طماطم
بهارات لحم
نصف كوب ليمون
معلقه صغيره ملح
بهارات ايطاليه
ملعقه صغيره فلفل اسود
معلقه او اقولش انثري فلفل احمر شوووي مانبيه سبايسي لان ابوي الله يكرمه مايحب فلفل

طييب الطريقه
1- لحم مفروم اقليه اتركيه مع 3 ملاعق زيت زيتون وخليه يقلي وماي راح يطلح منه وبخار ماعليك منه لانه يحتاج تقريبا ربع ساعه ليجهز
حطي فيه البهارات و وكوب ليمون فيه وخليه
http://www.liilas.com/upp//uploads/i...726c8b0b9a.jpg
طبعا هاكم شكله

2- ابدي بتحمير بصل وبعده تدرج حطي فلفل حلو اخضر واصفر
http://www.liilas.com/upp//uploads/i...1986753561.jpg

2- ضيفي الطماطم
http://www.liilas.com/upp//uploads/i...fd5dc14b65.jpg

واتركيه فتره وبعدين حطي فوقه ثلث كوب ماي عساس يساعد الطاطم ع نضج

3-ضيفي بهارات ايطاليه وثوم
http://www.liilas.com/upp//uploads/i...499494c068.jpg

4- بعدها ضيفي الملح وفلفل اسود وفلفل احمر ومعجون طماطم
http://www.liilas.com/upp//uploads/i...cb7cc95a95.jpg

5- حاجه انا ضفتها ع لحم بعد ما نضج شوي مانجا لايعطي نكهه حلوه
http://www.liilas.com/upp//uploads/i...30ddf3448f.jpg

6- عاد بعد كذي حطي صوص الي مسوتنه لحاله وحطي فوق لحم
http://www.liilas.com/upp//uploads/i...8304ef8157.jpg

وهاذ بين ايدينكم بالعافيه

يسلمو
يعطيك الف عافيه من جد يشهي خاصه مع الخبز حار وعصير ليمون باااااااارد وااااااو
ثانكيو

الله اكرم
الله يبارك فيك انتي
واتمنى تعجبك اكلتي