منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   المعجنات والسندويشات (https://www.liilas.com/vb3/f292/)
-   -   اللقيمات (https://www.liilas.com/vb3/t147249.html)

شبيهة القمر 19-08-10 09:10 PM

أحب الليل ...تعالي بسررررعه ..انا سويتهاا بس ماضبطت >>فيس حزين
شوفي انا سويتها بس السوائل صارت مو كافيه حق انها تعجن العجينه ..؟؟؟
لان العجينه ماطلعت معي سايله ..صارت قاسيه شوي ..ياترى هي كذا او كيف ؟؟؟
ياترى انا نسيت شي والا مافهمت ؟؟؟مادري ؟؟؟؟

عموماا بأقرب فرصه راح احط طريقتي >>فيس فرحاان انه يضبطهاا خخخخ

مشكوووره يالغاليه ..

احب الليل 19-08-10 11:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شبيهة القمر (المشاركة 2418354)
أحب الليل ...تعالي بسررررعه ..انا سويتهاا بس ماضبطت >>فيس حزين
شوفي انا سويتها بس السوائل صارت مو كافيه حق انها تعجن العجينه ..؟؟؟
لان العجينه ماطلعت معي سايله ..صارت قاسيه شوي ..ياترى هي كذا او كيف ؟؟؟
ياترى انا نسيت شي والا مافهمت ؟؟؟مادري ؟؟؟؟

عموماا بأقرب فرصه راح احط طريقتي >>فيس فرحاان انه يضبطهاا خخخخ

مشكوووره يالغاليه ..


هلآ وغلآآآ

امممممم... طيب شنووو الكاس اللي قستي فيه الطحين

انا كان قصدي كاس جبن كرافت العادي

وممكن لو طلعت جاامده تضيفين شووي ماي دافي الليييين تضبط

وتصير مثل خليط الكيك تقريبــــآ

وهآذي المقادير مره ثانيه

كاس ونص طحين
ملعقه خميره
ملعقه بكم بودر
ملعقه هيل مطحون

3 ملاعق حليب بودر
3 ملاعق نشـــآ

بياله لبن فااتر
بيضه
نص بياله زيت
زعفران مذاب بفنجان ماي دافي

وممكن اضافه ماي دافي حتى تضبط وياج


تعالي .. عجينه اللقيمات لازم ما تكون سايله ... عشان تقدرين تصبينها بالملعقه

شبيهة القمر 20-08-10 12:35 PM

هلا غلاي ..
انا حطيت كاس عادي .. تتوقعين يكون منه ؟؟؟
راح اعيدهاا مره ثانيه >>فيس لايعرف اليأس خخخخ

العجينه مو سايله مررره ..... قصدي مو لينه بالقدر اللي يخليني اضبطها واصبها بالملعقه ..فهمتي علي ...>>فيس مو عارف يشرح !!!
المهم اني بالاخير زدتها مويه من عندي وصارت لقيمات ..بس تمنيت اضبطها من اول مره ..>>فيس الطالبه الدافوره خخخخخخ
بس تدرين شو اللي تغير علي ..الطعممممممممممممم
الهيل مغير نكهتهاا ومعطيها طعم ااااااااااااااااخر ..بس حلو ..*_^

مشكوووووووووره يالغاليه ..

احب الليل 20-08-10 02:08 PM

كنت برسلج الصور ع الخاص بس قلت خل يستفيد الكل

وتم اضافه الصور بتعديل ع الموضوع


انشاء الله تفيدج حبيبتي ....
اليوم بدلت من فنجان لبياله وصارت تمام بدون اضافه ماي

وفعلا الهيل الطازج والزعفران معطيها نكهه غييييير

كان ودي تضبط وياج من اول مره
والاصل انج باي عجينه لو صارت لينه تزيدينها طحين
ولو جامده تزيدينها ماي ..وهشكل >> فيس المس


وسامحيني ع القصووور

شبيهة القمر 22-08-10 10:24 AM

مشكووووره حبيبتي ..على الصور الحين اسويهاا وانا واثقه انها راح تضبط بإذن الله
تعبنااج معاناا السموحه يالشيخه ..^_^


الساعة الآن 05:37 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية