|
اللقيمات
مـــــــرآحب..
كل عام والجميع الي الله أقرب وجعلنا الله واياكم من الصائمين القائمين ومن أهل ليلة القدر ........ اللهم امين شلونكم حبيبات قلبي.. وشلون الصيام معاكم؟؟؟ جابيه لكم طريقه اللقيمات ..انمآ ايه .. تاكلو اصابعكم وراهآآ جربت من قبل اكثر من طريقه وماخليت بالجبن او بالبطاطس واخر شي سويت اللي بالسفن ومافي فايده... اخيرا اعتمدت هالطريقه .. رااائعه واكثر ولا يمكن اغيرهآآآ المقادير/ كأس ونصف طحين (ويفضل طحين الكويت) /ملعقه صغيره لكل من خميره فوريه بكم بودر هيل مطحون /ثلاث ملاعق حليب بودر ثلاث ملاعق نشـــآ http://www.liilas.com/upp//uploads/i...5a847613fe.jpg بيضه /بياله لبن لازم يكون فاتر يعني طلعيه من الثلاجه قبل نصف ساعه /نصف بياله زيت زعفران منقوع ببياله ماء دافيء http://www.liilas.com/upp//uploads/i...894b59010e.jpg اولا اخلطي المقادير الجافه ثم اضيفب البيضه والسوائل واعجني حتى تتكون عجينه متجانسه وثخينه نوعا مآ(مو سائله) http://www.liilas.com/upp//uploads/i...683c1691cb.jpg واتركيهاترتاح لمده ساعه ثم اقلي بزيت غزير وساخن واخيرا صبي الشيره في صحن عميق وضعي اللقيمات ساخنه فوقها وقلبيهابالراحه قبل وضعها في صحون التقديم http://www.liilas.com/upp//uploads/i...cf36cdd4eb.jpg http://www.liilas.com/upp//uploads/i...fde9183a54.jpg وبالهنـــــــــــآ والعافيه وافطار شهي |
أحب الليل ...يم يم ..شو هاللقيماات اللي تشهيي ..
تسلم الايادي يارب ..>>وحشتيييييني يالدوووووب راح اطبقهاا اليوم ..مع ان عندي طريقه لقيماات حلوه .. بس التغيير مطلوووب ههههه |
يم يم شكلها لذيذ << ثاني مره أعزميني هههههههههههههه والله إشتهيتها مع الـــحُــمر (التمر الهندي) << إختلاف اسماء لأن بعض ناس ماتعرفه هههههههه ^^ تسلم يداتك والله |
تسلم الايادي ان شاء الله اجربها مع الحمر زي فيدوووو
|
شكله لذيذ اجربه والله يستر لاكن حفيده الحمر انا قريته خمر
وش عنده تمزح وشلون لقيمات مع التمر الهندي |
اقتباس:
عدلتها وخليتها واضحه هههههههههههههه امممم يجيك تمر هندي يكون حامض مو اللي يجيك سكري هذا مابحبه نعمل التمر مو مويه وثوم مبشور ولو تحبي كمان تحطي بصل أخضر << يم إشتهيته تخليه شوي على النار مع التحريك ويطلع جنان مع اللقيمات وهذه صوره الحمر اللي أقصده وأخيراً حصلتها بالنت ^^ http://www.liilas.com/upp//uploads/i...2c6f3f42a8.png طبعاً هذا الشيء مشهور عندنا بالحجاز حياك الله عندنا عشان تجربي << راح تدمني عليه والله :) |
تسلم الايادي احب الليل
شكلها حلو ماشاء الله فيدو اهل المدينة طيحوني بالحمر بس احبه فيه حلا شوي يسلموا يالغلا |
النوري...
يسلملي هالطله ياارب طيب صوري طريقتج واحتفظي فيهآآ>>> يمكن تعزمينـــــآ>> استعدي حفيده... الله يوفقك يالغلآ ولا يهمج >> بس حددي اي يوم تبين العزيمه وفكره اتمر هندي (الصبار) بدل الشيره شكلها حلو يمكن اجربهــــــآ خصوصآ انا مانستغني عنه ونحب الطعم الحامض بالطبخات ام رنووو.. الله يحفظ لج كل غالي حبيبتي كلج ذوووق ام النين ...... ههههه.. امآ لقيمآت بالخمر خخخخخ الله يسعدج يعطيج العافيه ام الشهد ... عساج ع القوه وماننحرم هالطله الحلووه ود واكثــــــر |
لقيمات << فيس يحب اللقيمات
فديتها امايه امسات سوت لنا تسلمين حبيبتي |
يااااااي شكله عجيــــــب سعاابلي ساحت..
يسلموااااا وتسلم ايدج على الطبخة :).. |
أحب الليل ...تعالي بسررررعه ..انا سويتهاا بس ماضبطت >>فيس حزين
شوفي انا سويتها بس السوائل صارت مو كافيه حق انها تعجن العجينه ..؟؟؟ لان العجينه ماطلعت معي سايله ..صارت قاسيه شوي ..ياترى هي كذا او كيف ؟؟؟ ياترى انا نسيت شي والا مافهمت ؟؟؟مادري ؟؟؟؟ عموماا بأقرب فرصه راح احط طريقتي >>فيس فرحاان انه يضبطهاا خخخخ مشكوووره يالغاليه .. |
اقتباس:
هلآ وغلآآآ امممممم... طيب شنووو الكاس اللي قستي فيه الطحين انا كان قصدي كاس جبن كرافت العادي وممكن لو طلعت جاامده تضيفين شووي ماي دافي الليييين تضبط وتصير مثل خليط الكيك تقريبــــآ وهآذي المقادير مره ثانيه كاس ونص طحين ملعقه خميره ملعقه بكم بودر ملعقه هيل مطحون 3 ملاعق حليب بودر 3 ملاعق نشـــآ بياله لبن فااتر بيضه نص بياله زيت زعفران مذاب بفنجان ماي دافي وممكن اضافه ماي دافي حتى تضبط وياج تعالي .. عجينه اللقيمات لازم ما تكون سايله ... عشان تقدرين تصبينها بالملعقه |
هلا غلاي ..
انا حطيت كاس عادي .. تتوقعين يكون منه ؟؟؟ راح اعيدهاا مره ثانيه >>فيس لايعرف اليأس خخخخ العجينه مو سايله مررره ..... قصدي مو لينه بالقدر اللي يخليني اضبطها واصبها بالملعقه ..فهمتي علي ...>>فيس مو عارف يشرح !!! المهم اني بالاخير زدتها مويه من عندي وصارت لقيمات ..بس تمنيت اضبطها من اول مره ..>>فيس الطالبه الدافوره خخخخخخ بس تدرين شو اللي تغير علي ..الطعممممممممممممم الهيل مغير نكهتهاا ومعطيها طعم ااااااااااااااااخر ..بس حلو ..*_^ مشكوووووووووره يالغاليه .. |
كنت برسلج الصور ع الخاص بس قلت خل يستفيد الكل
وتم اضافه الصور بتعديل ع الموضوع انشاء الله تفيدج حبيبتي .... اليوم بدلت من فنجان لبياله وصارت تمام بدون اضافه ماي وفعلا الهيل الطازج والزعفران معطيها نكهه غييييير كان ودي تضبط وياج من اول مره والاصل انج باي عجينه لو صارت لينه تزيدينها طحين ولو جامده تزيدينها ماي ..وهشكل >> فيس المس وسامحيني ع القصووور |
مشكووووره حبيبتي ..على الصور الحين اسويهاا وانا واثقه انها راح تضبط بإذن الله
تعبنااج معاناا السموحه يالشيخه ..^_^ |
اقتباس:
الله يسلمج ويخلي لكم الوالده وديــــ اقتباس:
تقبلي اعطر التحـــآيآ اقتباس:
تعرفين غلاج عندي >>انتي بالذات تعبك رآحه حبووو ويارب تضبط هالمره ود واكثــــر |
حبوووو يسلموووووا يا عيوني
طبق يجننننننننننننننننننننننننننن و ان شاء الله راح اجربه قريب بس انا احب اللقيمات مع دبس التر يجنننننننننن يسلمووووووووووا عمري |
الله يعطيكي العافيه بصراحه من زمان ادور علي عجينه للقيمات
وبجرب طريقتك ولكي مني خالص الداء وتقبل الله طاعتك |
مشكورة عزيزتي
|
| الساعة الآن 11:23 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية