دبي تصدر50 طناً من "شوكولاته حليب الإبل" لأفخر متاجر العالم
 

في أول ابتكار من نوعه في العالم دبي تصدر50 طناً من "شوكولاته حليب الإبل" لأفخر متاجر العالم


http://media.alarabiya.net/img/pix_hi_fade.gif
http://media.alarabiya.net/img/pix_low_fade.gif
http://media.alarabiya.net/img/spc.gif


http://images.alarabiya.net/large_10788_114807.jpg


http://media.alarabiya.net/img/spc.gif
شركة النسمة قدمت أول لوح شوكولاته من حليب الابلhttp://media.alarabiya.net/img/dot_blue.gif

دبي – عايدة عبد الحميد
أصبح الآن بمقدور عشاق الشوكولاته في دولة الإمارات العربية تذوق منتجات الشوكولاته المصنوعة من حليب الإبل، وشارك في هذا الابتكار الفريد من نوعه في العالم خبراء دوليون.

ويأتي هذا الابتكار الجديد بعد مرور نحو 133 سنة على اختراع الشوكولاته بالحليب، وفي هذا الصدد يقول "مارتن فان المسيك "، وهو من خبراء الشوكولاته المغرمين بها، وقد عمل سابقاً كمدير لمتحف الشوكولاته في كولون والذي قال ل"العربية نت "

"تشتهر منطقة الخليج العربي بتربية النوق والجمال، وتهتم كثيراً بلبنها، لما له من فوائد، شركة النسمة قامت بتقديم أول منتج من الشوكولاته هو الأول من نوعه في العالم، من حليب النوق، وتكون بذلك "النسمة"أول شركة في العالم تنتج هذا النوع من الشوكولاته، وتطرحه في الأسواق".


http://media.alarabiya.net/img/pix_hi_fade.gif
http://images.alarabiya.net/chocolat..._7077_8462.jpg
من على خط الانتاج

http://media.alarabiya.net/img/dot_blue.gif
http://media.alarabiya.net/img/pix_corner.gif
http://media.alarabiya.net/img/pix_needle.gif
http://media.alarabiya.net/img/pix_right_fade.gif

وأضاف أن مدة صلاحية المنتج تختلف بحسب طبيعة المواد المضافة، فالشوكولاته المستطيلة مدتها تسعة أشهر، في حين تبلغ مدة صلاحية المحشوة منها ستة أشهر، مشيرا إلى أن حليب الإبل صحي أكثر من حليب البقر، ويحتوي على خمسة أمثال فيتامين (ج) ودهون ولكتوز أقل وأنسولين أكثر، ما يجعله مفيدا لمرضى السكري ومن لديهم حساسية من اللاكتوز.

من جانب آخر، أكد خبراء في قطاع الأغذية والحلويات أن مبيعات الكاكاو في الأسواق الناشئة تساعد في دعم سوق الحلويات خلال فترات التباطؤ الاقتصادي، ففي الوقت الذي تشهد فيه مبيعات الشوكولاته انخفاضاً في البلدان المشهورة بكثرة استهلاكها، تشهد مستوياتها ارتفاعاً ملحوظاً في مناطق مثل الشرق الأوسط وآسيا.



http://media.alarabiya.net/img/pix_hi_fade.gif
http://images.alarabiya.net/al-nassm..._7078_2169.jpg
شوكولاته حليب الابل تأتي في علب أنيقة

http://media.alarabiya.net/img/dot_blue.gif
http://media.alarabiya.net/img/pix_corner.gif
http://media.alarabiya.net/img/pix_needle.gif
http://media.alarabiya.net/img/pix_right_fade.gif

وفي تقرير قدمته شركة "إيه سي نيلسون" للدراسات الاقتصادية، قدرت حجم سوق الشوكولاته في دولة الإمارات العربية المتحدة بنحو 564 مليون درهم، وأن هذه السوق الناشئة، حققت العام 2008، نمواً قدره 27% قيمة، و14% حجماً، مقارنة بالعام 2007 م.

وقد كشفت دراسة حديثة عن أن سوق الشوكولاته في دولة الإمارات العربية المتحدة هو سوق نشيط، وأكد 98% من المشاركين في استطلاع الدراسة أنهم يتناولون الشوكولاته مرة في الأسبوع في أقل تقدير.

واااو اموت على الكاكاو""شغل عدل "
شي جديد "
يعطيك العافيه خيوووو,,,,يسلمووو

مراحب وحياك الله اختي

حياك اختي

وهلا فيك