|
بف باستري بالدجاج
صبـــــــــاح الورد على الجميع
المقادير : عجينة البف باستري الجاهزه الحشوه 4 قطع صدور دجاج 3 حبات وسط بصل 6 لــ 8 فص ثوم ربع كوب زيت حبة ماجي+بهار+ملح 2 فلفل رومي أحمر (بابريكا) 4 ملاعق كزبره مفرومه نصف فنجال شاي صلصة الصويا ملعقة وسط مليانه جبن كرفت سائل الطريقه: نقطّع البصل والثوم والفلفل الرومي والدجاج إلى نصف شرائح رهيفه ورفيعه ثم نبدأ بتقليب البصل والثوم والماجي والزيت على نار عاليه وقبل أن تأخذ اللون الذهبي نضيف عليها الدجاج والفلفل الرومي والبهار والملح ونقلّبها على نار متوسطه إذا نضج الدجاج نرفع الحشوه عن النار ونضيف الكزبره والصويا والجبن ونقلّبها جيدا ثم نتركها تبرد طريقة الحشي: نأخذ شريحة البف باستري ونقسمها نصفين نفرد كل نصف بالفرّاده بالطول شيء بسيط المهم مانخليها رقيقه ونضع عليها الحشوة ونلفها بدون مانسكّر الجوانب وهكذا مع بقية الشرائح وندخلها الفرن تتحمّر من فوق وتحت... وبالعـــــــــــــــافيه يارب.. أتمنى تجربوها وتعجبكم........ |
يعطيك العافية حبيبتي انا هي نفسها بعملهاوطعمها حلو بس بدون كزبرة يسلموا لك ودي |
اقتباس:
جربيها مع الكزبره تضيف لها طعم مرورك نوّر صفحتي ... |
يم يم شكلها لذيذه تسلمي حبيبتي انشالله اجربها
|
اقتباس:
مرورك الذوق عطّر صفحتي.. |
| الساعة الآن 12:37 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية