الرز المقلي مع الخضار على الطريقة الصينية (Fried Rice)
http://www.liilas.com/upp//uploads/i...a49eafd99a.jpg الرز المقلي مع الخضار على الطريقة الصينية (Fried Rice) يمكن إضافة قطع من الدجاج المسلوق أو الروبيان المطبوخ لهذا الطبق للحصول على وجبة كاملة. المقادير 2 كوب من الرز المسلوق 3 بيض 4/1 كوب بصل أخضر مفروم 2 ملعقة كبيرة فليفلة خضراء مفرومة 2 ملعقة طعام زيت 75 غم فطر شرائح 2 ملعقة طعام صويا صوص علبة من شرائح الكستناء المائي (اختياري) الطريقة 1. يوضع القليل من الزيت في مقلاة كبيرة على النار ويضاف البصل الأخضر المفروم والفليفلة المفرومة ويقلبا معا حتى يصفر البصل. 2. يضاف الرز المطبوخ وشرائح الفطر والكستناء المائي والصويا صوص الى المقلاة وتقلب مع البصل والفليفلة. 3. توطى النار ويقلب الخليط كل دقيقتين لمدة 8 -10 دقائق. 4. يخفق البيض قليل بمضرب يدوي أو بالشوكة ثم يضاف الى خليط الرز ويقلب معه. يترك على النار ل5 دقائق أخرى يقلب أثنائها بضع مرات. يقدم ساخنا. |
♪♪♪ وآإو .. رووووووووووووعة .. يسلللللللللللللمو عالطرح .. ♪♪♪ |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
تسلمين على هالوصفه الحلوه... |
عوافي على قلوبكم
منوريييييييين |
الساعة الآن 04:40 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية