فطائر محشوة بشرائح اللحم والجبن
http://www.liilas.com/upp//uploads/i...652e0f91b8.jpg
----------------------------------------------------------------------------------- فطائر محشوة بشرائح اللحم والجبن المقادير * 2 شرائح لحم العجل * 2 عجينة مورقة * 4 شرائح جومبون العجل * 200 غرام جبن أحمر محكوك * 2 حبات بصل * 2 أصفر البيض طريقة التحضير * افرمي البصل فرماناعما، وفي مقلاة فوق نار معتدلة ضعيه يتقلى مع قليل من الزبدة حتى يلين ويتورد لونه. * في مقلاة أخرى، ضعي قليلا من الزبدة، ثم اضيفي شرائح لحم العجل، تتقلى من الجانبين فوق نار معتدلة. * اتركي اللحم يتقلى لمدة 10 دقائق، ثم اضيفي البصل واتركي الكل يتقلى لمدة 5 دقائق. * اضيفي الابزار والملح وحركي بخفة ثم ارفعي المقلاة من فوق النار. * في مكان الاشتغال المرشوش بالدقيق، مددي العجينة المورقة بحيث تحصلي على مربعين كبيرين. * ضعي وسط كل مربع، شريحتين من الجومبون ورشي من فوق الجبن الاحمر المحكوك، ورشي قليلا من الابزار والملح. * ضعي من فوق شريحة اللحم المحمرة وصلصة البصل المرافقة لها. * اثني جوانب العجينة حول اللحم ثم اغلقي بواسطة اصفر البيض المخفوق جيدا. * في فرن درجة حرارته 200 حرارة مائوية، ادخلي الفطائر لتطهى لمدة 45 دقيقة. * عندما تتحمر الفطائر اخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة بالف صحة وعافية. منـــــــــــــــــــقول |
حلووووو ياابنت وشكله رووعه..>>فيس يتخيل الصووور..هخهخهخه
مشكووره السوووري |
يعطيك العافية
|
تسلم يمناك
|
تسلم ايدينج علي هالوصفه |
الساعة الآن 03:55 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية