منتديات ليلاس - أصابع الكنافه المقليه.بالصووور...

http://www.liillas.com/up3//uploads/...926fdb4722.jpg

قبل كم يوم سويت أصابع كنااااااااااافة محشية بالقشطة ..

وطلعت امممممممممممممممممممممم ..

اشتهيتكم تذوقوها ..

فقلت لااااااازم انزلها لحبيباتي وان شاء الله تعجبهم ..

القشطة :

2 كوب حليب

4 ملاعق سكر

4 ملاعق دقيق

2 نشاء

ملعقة صغيرة ماء زهر ..

تخلط المقادير ..

وترفع على النار حتى يثقل قوامها .. نطفي النار ثم نضيف ملعقتين قشطة .. وتخلط جيدا ..

وتوضع جانيا حتى تبرد قليلا

ثم تستخدم في الحشوة ..

http://www.liilas.com/upp//uploads/i...e90a4b5a5b.jpg

نجيب الكنافة وبدون فرم او تقطيع ناخذ خصل منها بهذا الشكل

ونحشيها

http://www.liilas.com/upp//uploads/i...4ff6ec1d2a.jpg
http://www.liilas.com/upp//uploads/i...ec6f5486c2.jpg

حتى تصبح بهذا الشكل
http://www.liilas.com/upp//uploads/i...7789616b2f.jpg

ثم نلفها بالقصدير ..
http://www.liilas.com/upp//uploads/i...32d155282e.jpg

حتى تصبح بهذا الشكل ..
http://www.liilas.com/upp//uploads/i...480f16ebf9.jpg
ثم نقليها في الزيت

..

وهنا بعد القلي ..

http://www.liilas.com/upp//uploads/i...36ae803dcf.jpg
ثم نزيل القصدير ..
ونرجعها للزيت

حتى تاخذ اللون الذهبي الجميل ..

تغميسها في الشييييره الثقيله القوام بعد قليها ..

وهذا شكلها النهاااااااااااااااااااااائي ..

http://www.liilas.com/upp//uploads/i...255bd1891a.jpg

وبالعاافيه على قلووبكم...

منقووووووووووووول..