منتديات ليلاس - طرق تحضير القهوه بأنواعها..لعشاق القهوه

http://www.liilas.com/upp//uploads/i...3566182dfe.jpg
-----------------------------------------------------------------------
القهوه التركيه

المقادير

فنجانين ماء

ملعقة صغيره سكر او بدون على حسب الرغبه

ملعقتين صغيرتين من القهوه التركيه مع هيل مطحون او بدون هيل

الطريقه

ضعي الماء على النار مع السكر والقهوه وحركيها على نار معتدله الحراره

عندما تغلي القهوه خففي النار وتركيها تغلي لمدة دقيقه ثم قدميها

القهوه التركيه بالكاكاو

كوبين حليب مراعي+ملعقة صغيره كاكاو+ملعقتين ضغيرتين قهوه تركيه نخليها تغلي مع بعض

وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تطلع

لها رغوه

القهوه الخليجيه

فنجانين بن قهوه

ملعقتين صغيرتين هيل

نصف ملعقه صغيره زعفران

ملعقتين طعام ماء ورد

لتر ماء

الطريقه

يغلى الماء ثم تضاف القهوه ويغلى ثلاث مرات

وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء

ضعي الهيل والزعفران وماء الورد في دله واسكبي فوقها القهوة

منقـــــولـــ