برياني هندي
http://www.masrawy.com/Recipes/Pics/...9-19-23-21.jpg المكونات: 1 بصله مفرية 2 ملعقة كبيرة زبدة 1/4 كيلو لحم مفروم فلفل رومي 1 ملعقة ثوم 2 كوب ارزبسمتي 2 معلقه كبيره صلصة طماطم توابل مشكله 2 كوب مرقه صنوبر للوجه طريقة التحضير: لعمل اللحم: - نضع اناء ونضع الزبده مع البصل حتي يصل لونها ذهبي ونضع عليها تشكيله التوابل وهي (1/2 ملعقة كبيرة ماسلا و 1/2 ملعقة كبيرة كركم و1/2 ملعقة شطة و1/2 ملعقة زعتر وكسبرة خضرة وملح وفلفل). - ثم نضع الطماطم وتترك علي النار هادئة لاكتمال السوي . العمل الارز: - نحضر اناء ونضع بة الزبدة والأرز وتشوح مع القليل من القرفه والحبهان ونضع علية مقدار المرقه ويترك ليتم النضج. للتقديم: - نحضر اناء بيركس ونقوم بوضع طبقة من الارز واخر من اللحم وتكرر هذه العملية حتي نصل الي اخر طبقة من الارز وتزين بالصنوبر المحمص . |
تسلميييييين عاد انا امووووت بالبرياني الهندي بجربها ان شالله الله يعطيك العافيه
|
الساعة الآن 04:07 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية