|
مجموعة سلطات بالصور ..
http://www.7mmlbs.com/img/DYE22201.jpg
سلطة الدجاج و الخضار المقادير: 4- شرائح توست الساوردو الأسمر- أو اى توست اسمر 2/1 كوب شرائح لهانة بيضاء ( ملفوف ) 2/1 كوب شرائح لهانة حمراء أو ملفوف 3/1 كوب شرائح فلفل أصفر ( بارد ) 3/1 كوب شرائح فلفل برتقالي ( بارد ) 3/1 كوب شرائح فلفل أحمر ( بارد ) 2- فيليه صدر دجاج 1- ملعقة أكل خل ملح , فلفل أسود خس للزينة الصلصة : 2- ملعقة أكل عصير ليمون 4/1 ملعقة صغيرة سكر 1- ملعقة أكل زيت زيتون 2- ملعقة أكل روب أو زبادي ملح الطريقة: - يقطع التوست على شكل وردات ثم يحمص بالفرن . - يتبل الدجاج بالملح, الفلفل الأسود, و الخل ثم يشوي في الفرن حتى ينضج, يترك حتى يبرد ثم يقطع شرائح طولية. - تخلط الخضار جميعها مع شرائح الدجاج. - تحضر الصلصة و ذلك بخلط جميع مقاديرها , ثم تسكب على السلطة و تقدم مع التوست المحمص بطبق مزين بالخس . ... http://www.7mmlbs.com/img/Bfm22201.jpg سلطة معكرونه المقادير: 2-3 كوب معكرونه مسلوقة 3 حبات طماطم مقطعه مكعبات 3 حبات خيار مقطعه مكعبات 1 فلفل حلو احمر أو فليفله 1 فلفل حلو اصفر أو البرتقالي اللون 2 ربطه بقدونس مفرومة 2 حبات خس حجم وسط مفروم الصلصة: 2 ليمون رشه ملح أو حسب الرغبة ربع كاس زيت زيتون رشه نعناع اخضر ناشف ملعقة صغيره خل تفاح. الطريقة: تخلط جميع المكونات مع بعض أولا ثم تخلط الصلصة مع بعض وبعدها توضع على السلطة وتخلط وبعدها نضع المعكرونه وتخلط وبالعافية وان شاء الله يعجبكم ... محش يرد ... |
http://www.7mmlbs.com/img/FDP22201.jpg سلطة سبانخ بالجرجير المقادير: على حسب عدد الأشخاص سبانخ جرجير خس بصل اخضر الصلصة:ليمون ملح فلفل اسود ثوم خل زيت زيتون الطريقة: تقطع المقادير قطع صغيرة و تخلط مع بعضها البعض تخلط الصلصة و تضاف الى المقادير و تضاف الى المقادير الطبق مفيد جداً و غني بالحديد ... http://www.7mmlbs.com/img/IdY22201.jpg المقادير: ½ كأس ذرة معلبة 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة 1 ثمرة فليفله خضراء وتقطع قطعاً صغيرة 2 عود بصل أخضر مقطع حلقات 10 حبات زيتون أسود صلصة فرنسية مكونة من: (2ملعقة كبيرة زيت ذرة + ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون – ملح – فلفل أسود ) الطريقة:نخلط الذرة والطماطم والفليفه والبصل والزيتون ونرشها بالصلصة الفرنسية. ملحوظة: قد نضيف 2/1 خسة مقطعة شرائح رقيقة ‘إلى السلطة إذا استعملت الذرة المثلجة فيجب أن تسلق في ماء وملح لمدة 10 دقائق على الأقل.أما إذا استعملت الذرة المعلبة فتستعمل رأساً. محدش يرد |
http://www.7mmlbs.com/img/YjB22977.jpg
سلطة سيزر الأصلية المقادير: - كمية من الخس (مقطع إلى مربعات) - توست (مقطع إلى مكعبات) - جبن بارما أو بارمزان (3 ملاعق كبيرة أو حسب الرغبة) لعمل الصلصة:- 1 بيضة - 1 فص ثوم (مفروم) - 4/3 كوب زيت زيتون - 3 سمك أنشوجة مقطوع الرأس (مجفف) - 2/1 ملعقة صغيرة مسطردة - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. الطريقة: - تقلى مكعبات التوست ثم توضع على ورق لامتصاص الدهن الزائد - تخلط مكعبات التوست و جبن البارمزان مع الخس - تخلط جميع مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي - توضع الصلصة (الكمية المناسبة حسب الرغبة) فوق الخس و يخلط الجميع مع بعض. - زيني السلطة بقطع كبيرة نسبيا من الطماطم. بالإمكان إضافة قطع من صدور الدجاج المشوي. هني و عافية ... http://www.7mmlbs.com/img/Qmu22977.jpg سلطة الفتوش المقادير:- نصف رغيف خبز عربي محمص - 2 ثمرة خيار تقطع مكعبات صغيرة - 4 ثمرات بصل اخضر تقلم وتخرط . - 2 ملعقة كبيرة نعناع اخضر مخرط . - 3 ثمرات طماطم جامدة تقطع مكعبات صغيرة . -حزمة بقدونس تخرط . - ثمرة فلفل اخضر تقطع مكعبات صغيرة. -كوب من قلب الخس مخرطة . -8-10حبات زيتون اسود تخلى من البذور وتقطع أنصافا. -4ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة خل ملح . -عصير ليمون. الطريقة:- تغسل الخضراوات وتخفق وتخرط قطعا صغيرة وتخلط مع بعضها في طبق التقديم ويضاف الزيتون. - تخلط مقادير صلصة التتبيل وتخفق وتضاف وتقلب المقادير. - ويقطع الخبز المحمص قطعا صغيرة ويضاف للسلطة قبل التقديم مباشرة حتى لا يلين. -تجمل بأوراق من قلب الخس . م / ن |
يسلمو هالايدين
و يعطيكي الف عافية |
يسلموااااا ياحلوة عجبتني اكثر سلطة الدجاج والسلطة يعطيك العافية ياحبيبتي لك ودي |
| الساعة الآن 06:11 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية