منتديات ليلاس - طبق الفاصوليا باللحم والخضآر

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/37960.gif

http://www.liillas.com/up3//uploads/...e301b12694.jpg

الفاصوليا باللحـم والخضار

اتمنى يحوز على رضآآكم

المقادير:

http://www.liillas.com/up3//uploads/...eef97a67b9.jpg

http://www.liillas.com/up3//uploads/...bf3713a1c9.jpg

بصل مفروم
2 طماطم مفروم مع فصين ثوم
كوب كزبره مفروم
ملعقتين صلصة طماط
منقوع التمر هندي (اختياري)
ملح/ فلفل اسود/ مكعب ماجي
ملعقتين زيت زيتون

http://www.liillas.com/up3//uploads/...56784b8b66.jpg

2 جزر/ 2 بطاطس / 2 كوسآ.. يقطع شرايح او مكعبات

كوب فاصوليا بيضاء( ينقع لمده ساعتين قبل الطبخ)
لحم خروف

الطريقه:
يسلق اللحم مع الفاصوليا حتى ينضج تماما

http://www.liillas.com/up3//uploads/...2ea90153c3.jpg

في قدر مناسب يحمر البصل لدقيقتين حتى يجف من الماء
ثم يضاف ملعقتين الزيت والفلفل الاخضر
ثم باقي المقادير على التوالي

الصلصه/ الماجي/ الخضار المقطعه/ الطماط والثوم/ الكزبره
مع التحريك المستمر
يضاف اللحم والفاصوليا والبهار وبعد دقيقتين يضاف منقوع التمر هندي

يغطى لخمس دقائق حتى يتسبك ويثخن القوام

http://www.liillas.com/up3//uploads/...528a4539e4.jpg

يضاف كاس ماء ويترك على نار هادئه لعشر دقائق اخرى

ويقدم مع الآرز الابيض

http://www.liillas.com/up3//uploads/...e0582ef71c.jpg

صحتــــــين وعافيه