منتديات ليلاس - تونه بالرز ....وصفه عجيبه....

مساء الخير ....

حابه اعرض عليكم وصفتي للتونه بالرز

طبخه مفضله عندي واحبها حيل :

المقادير :

علبه تونه كبيره

فلفل اخضر بارد

طماطم مفرومه ناعم

بصل شرايح

ثوم

جنزبيل

شبنت

صلصله طماطم

بهارات حسب الرغبه

ملح

فلفل اسود

كوب ونصف رز

الطريقه :

بالبدايه يحمر البصل مع الجنزبيل مع البهارات حسب رغبتكم

والملح والفلفل الاسود والطماطم المفرومه والفلفل الاخضر

وتضاف اليهم التونه وتحرك علىا نار هادئه ثم يوضع الشبنت

مع الثوم قبل النهايه الحمسه

ثم ترفع من على النار

وبعدين نعد طبق الرز

نضع القدر على النار ونضيف له الماء الساخن وقليل من الملح وقليل من صلصله الطماطم

واذا غلى الماء نضيف الرز

ثم اذا بداء يستو الرز

نضع خلط التونه على وجه الرز ويترك على نار هادئه حتى

يتسبك ...

وعند الاكل يقلب القدر في صينيه كبيره

ويخلط الرز بالحمسه الي على الوجه

وبالهناء والعافيه ...

اتمنى تعجبكم الطريقه ...