الكنافة بالكريمة
 

حبيت اقولكم علي وصفة للكنافة علي طريقتي يارب تعجبكم
بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات
نصف كيلو كنافة
ربع كيلو زبدة اوسمنة-قطر او عسل
مكونات الكريمة
كيلو حليب
4ملاعق كبار نشاء
كيس دريم ويب
الطريقة
نسخن السمن ونحمر الكنافة علي نار هادئة
مع الالتقليب المستمرلحين يصبح لونها مثل الشعرية المحمرة
طريقة عمل الكريمة
نغلي الحليب وندوب النشاء ودريم ويب في قليل من الحليب
ونأخز قليل من الحليب المغلي ونضيفه علي النشاء لموازنة الحرارة
وبعدين بنضيف الخليط للحليب مع التقليب السريع
بنقسم الكنافة لنصفين وبنوضع النصف الاول في الصينية
ونوضع الكريمة فوقه وبعدين النصف الثاني
وندخلها الفرن لمدة عشر دقائق
وبعد ما تهداحرارتهابنسقيها القطر البارد

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك