مأكولات بحرية مع معكرونة
المقادير
500 غرام قريدس كبير (جمبري). 2 شريحتا فيليه سمك. 4 أغطية رؤوس الحبار الصغيرة. 2 ملعقتا طعام زيت زيتون. 1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم. 3 حبات بندورة حمراء مقشرة. 2 ملعقتا طعام معجون بندورة. 2 كوبا مرق سمك. 1 ملعقة طعام خل. 1 ملعقة صغيرة سكر أسمر. 500 غرام معكرونة مسلوقة الوصفة ـ قشري القريدس ونظفيه واتركي الذنب. ـ قطعي فيليه السمك إلى مكعبات. ـ قطعي رؤوس الحبار إلى شرائح رقيقة. ـ في مقلاة كبيرة ضعي الزيت حتى يسخن ثم اقلي الثوم مع الفلفل الحلو والفلفل الحار لمدة دقيقتين ثم أضيفي القريذدي والسمك والحبار وقلبيها على نار قوية لمدة 5 دقائق. ثم اتركي الخليط جانباً. ـ في المقلاة ضعي البندورة ومعجون البندورة ومرق السمك والسكر والخل وقلبيها ثم اتركيها على نار خفيفة حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق دون غطاء. ـ أعيدي المأكولات البحرية إلى الخليط واخلطيها جيداً مع البندورة ثم أضيفي المعكرونة إلى الخليط واخلطيها جيداً. ـ قدمي المأكولات البحرية مع المعكرونة فوراً بعد الخلط |
ياا سلاااااااام
بانتظااار اشهى الماكولات منك سماا تسلميلي يارب eminemlady |
الساعة الآن 02:48 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية