شطائر اللحم الشرقية
http://www.masrawy.com/Recipes/Pics/...009-13-6-4.jpg المكونات: 800 جم لحم ضأن مفروم ملعقة كبيرة من مزيج التوابل الشرقية قليل من زيت الزيتون أربعة أرغفة خبز صغيرة نصف كوب جرجير مقطع ثمرتا طماطم مقطعتان لشرائح رقيقة 200 جم زبادي طريقة التحضير: - ضعي اللحم مع التوابل وامزجيهما بيدك، ثم قسمي المزيج إلى أربعة أجزاء دائرية، واتركيه بالثلاجة لمدة نصف ساعة. - سخني مقلاة أو طبق للشوي إلى درجة حرارة متوسطة، وانثري عليه قليل من زيت الزيتون. - اطهي أقراص اللحم في المقلاة لمدة خمس دقائق تقريباً لكل جانب، أو حتى درجة النضج التي تفضلينها، ثم ضعيها في طبق وغطيها بورق القصدير. اتركيها جانباً لمدة خمس دقائق حتى تهدأ. - افتحي أرغفة الخبز حتى منتصفها تقريباً، ثم املأيها بالجرجير والطماطم واللحم بالتساوي. قدمي شطائر اللحم مع اللبن الزبادي |
يعطيك العافية ياهند
شكلها يشهي يمممممممي |
يبدو أنها لذيذة جدا سأجربها، سلمت يداك على الوصفة الطيبة وشكرا...
|
شكلها لذيذ
يعطيك العافية.هند |
بسم الله الرحمن الرحيم شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
الساعة الآن 04:57 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية