|
الفواكه مفيدة أكثر مما هو شائع
الفواكه مفيدة أكثر مما هو شائع
تبين ان في الفواكه مواد مضادة للأكسدة وتفيد الجسم أكثر مما هو شائع ومعروف. وأشار موقع “هيلث داي نيوز” الأمريكي إلى ان دراسة عالمية جديدة على التفاح والدراق والنكتارين تضم 5 مرات أكثر من المعلوم من مادة “البوليفينول” الكيميائية التي يعرف عنها مكافحتها للأمراض. وعمد الباحثون في “معهد أبحاث الأغذية” بمدينة نورويش الإنجليزية إلى تفحص “البوليفينول” التي كان يتم تجاهلها في السابق ولا توجد في الخلايا القاسية ،وتم قياس “البوليفينول” الذي يمكن استخراجه بسهولة ويدرسه الباحثون عادة. ونقل بيان ل”معهد أبحاث الأغذية” عن سارة أرانز من المعهد الاسباني للأبحاث العلمية في مدريد ان هذا “البوليفينول يحتاج للمعالجة مع الأحماض كي يتم استخراجه من قشرة خلايا الفواكه في المختبر”. وأضافت “ما لم يتم الاستحصال على البوليفينول الذي لا يمكن استخراجه بعين الاعتبار، فإن تقييم معدلات البوليفينول المفيدة لا يكون كافياً”. يشار إلى ان الدراسة نشرت في مجلة “الكيمياء الزراعية والغذائية”. |
شكرااا على الموضوع
جزاكى الله خيرااااااااااااااااا |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية ....
جزاك الله الف خير... |
اقتباس:
شكرااااااااا dr khalid نورت الموضوع جزاك الله خيرا |
اقتباس:
شكراااااااا مـــرامksa نورتي الموضوع جزاك الله خيرا |
| الساعة الآن 06:40 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية