منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   المعجنات والسندويشات (https://www.liilas.com/vb3/f292/)
-   -   خبز بنكهة الثوم .. (https://www.liilas.com/vb3/t109458.html)

#مهما الليالي# 18-04-09 04:55 PM

خبز بنكهة الثوم ..
 
فتحة نفس" مع صينية الخبز بالثوم لإضافة النكهة إلى جانب الأطباق الأخرى، سهلة وسريعة الخبز والتحضير،،

http://up.arabseyes.com/upfiles/vda65745.jpg

المقادير ..

نصف كيلو طحين.

ملعقة ملح.

فلفل اسود.

علبة خميرة فورية سريعة.

كوب ماء دافى كبير.

10 ملاعق زبدة.

2 ملعقة بقدونس مفروم.

2 فص ثوم مفرومان ناعما.

طريقة الطبخ..

لتحضير الخبز ضعي الطحين، الملح والخميرة في حلة العجن، ثم ذوبي زبدة الصلصة وأضيفي إلى الخليط البقدونس والثوم.

أسكبي نصف هذا الخليط فوق الماء، ثم أسكبي البقية معا فوق الطحين واخلطي المقادير جيدا حتى تحصلي على عجين لين.

إدعكي العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق لمدة عشر دقائق، ثم قسميه إلى 24 كرة متساوية الحجم. غطي العجين بعد ذلك بواسطة الورق البلاستيكي الشفاف، واتركيه في مكان دافئ حتى يتخمر.

ضعي قطع العجين داخل صينية فرن كبيرة واتركي مساحة بين كل قطعة حتى لا يلتصق العجين أثناء الخبز داخل فرن تبلغ حرارته 220 درجة مئوية لمدة ربع ساعة.

بالهناااء ...

Eman 25-04-09 04:14 PM

طريقة جدا شهية..
بحبها الخبز بالتوم كتير,,
تسلم ايديكي عزيزتي..

#مهما الليالي# 01-05-09 09:55 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Eman (المشاركة 1937959)
طريقة جدا شهية..
بحبها الخبز بالتوم كتير,,
تسلم ايديكي عزيزتي..

http://up.arabseyes.com/gif/kKj07731.gif

ورده ليلاس 23-06-09 10:34 AM

الطريقة سهلة جدااا واكيد طعمها يجنن تسلمى هجربها

شكرا لكى مهما اليالى

#مهما الليالي# 23-06-09 12:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورده ليلاس (المشاركة 1991623)
الطريقة سهلة جدااا واكيد طعمها يجنن تسلمى هجربها

شكرا لكى مهما اليالى




اهلينااات،،ورده ليلاس،،،

http://img101.herosh.com/2009/06/23/931069993.gif

بجد،، ـمنوره الموضوع ،،،

جزاك الله جنة الفردوس ،،

شكرا علىـ مرورك العطر ،،،

ودي قبل ردي ،،،


http://img102.herosh.com/2009/06/23/898894897.gif


الساعة الآن 12:59 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية