منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   ركن المطبخ (https://www.liilas.com/vb3/f9/)
-   -   حصري .. عضو في المطبخ .. (https://www.liilas.com/vb3/t100928.html)

وردة من الماس 19-12-08 08:29 PM

هلا اختي لا خلا و لا عدم

حياتي على ما اظن لازم قشطة عشان تصير صلصة بيضاء
ترى ما يطلع لها طعم القشطة اذا ما تحبينة

سلاااااااااام

razan 19-12-08 11:04 PM

ماشاء الله عليكي وصايرة ربة بيت بس الصراحة انتي والا اختك شوشو اللي عاملتها لاني بعرفك زين والمشرفة اللي بالب بالك اكيد منغصة عليك

cutegirl123 20-12-08 12:01 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وكل عام وانتم بخير
موضوع كتير رائع
وشو هالطبخة اللذيذة وردة مشكورة
عندي سؤال هلا قبل ما اجرب الاكلي اطلب الاسعاف ولا هههههههههههههههههههههههههه

cocubasha 21-12-08 02:24 AM

هاه

يعني فلتي منها و تلعطي بتعرفي تطبخي ولا على رأي رزان
هههههههههههههههه

يلا جاه دوري

بيف إيمانسية
و هي أكله دسمة برضه

المقادير
نصف كيلو لحمة بفتيك بتلو مقطعة جوليان (شرائط صغيرة)
1 علبة مشروم شرائح
بصلة كبيرة مقطعة حلقات
1 علبة جهينة و يبينج كريم صغيرة
1 كوب لبن
2 معلقة نشا
ليمونة
1 مرقة دجاج مذابة لى النار في 2 كوب ماء
ملح و فلفل

الطريقة
ملعقة سمنة تشوح فيها اللحمة حتى يتغير لون اللحمة و تنزل الميه بتعتها
ترفع اللحمة بالمية إللي نزلت منها في إناء جانبي
و في نفس الحلة توضع البصلة و يتم تحميرها تمام (بس من غير ما تتحرق)
يوضع المشروم على البصلة ويشوح حوالي 5 دقائق
توضع الويبينج كريم عليهم
و نضع 2 معلقة النشا على اللبن وتوضع فوقهم و ملح وفلفل
و ترد اللحمة بالمية بتاعتها
و نضع 2 كوب مرقة (إللي أحنا عمالنها)
كل مرحلة مع التقليب جيدا
يترك الخليط إلي أن يستوي
مع الملاحظة
الأكلة بتكون ليها صوص و هو لا سميك ولا سائل
بعد أن تستوي تعصر الليمونة عليهم و يقلب

بالهنا و الشفا

آه تقدم مع أرز أبيض أو خضار سوتية أو مكرونة
والله مجربها وكتييييييييييير كمان

و أختار بعدي ميشو العسل
يلاسلاااااااااام


golya 21-12-08 06:23 PM

يالله ياصبايا وش هل السناعه ..

كوكو ست بيت واللله ولا عرفناا ..

نستناكي ميشو ..


الساعة الآن 05:06 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية