منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   الحلويات (https://www.liilas.com/vb3/f294/)
-   -   صينية الكنافة بالمهلبية (https://www.liilas.com/vb3/t90036.html)

smiling face 08-09-08 08:34 PM

صينية الكنافة بالمهلبية
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أرجو أن تقبلوني في أول مشاركة لي معكم
وهذه طريقة عمل صينية الكنافة بالمهلبية بمناسبة شهر رمضان المبارك
أرجو أن تعجبكم وفى انتظار ردودكم
صينية الكنافة بالمهلبية
المقادير\ نصف كيلو كنافة
نصف كوب سمن
1 ملعقة نشا ,1 كوب لبن , قليل من القشدة أو ملعقة سمن نيئة
الطريقة\ 1-عمل المهلبية للحشو:
يتم إذابة النشا في قليل من اللبن البارد.
يوضع اللبن على النار حتى يغلى ثم يضاف النشا المذاب إليه مع التقليب حتى يغلظ الخليط ثم نضيف القشدة أو السمن مع التقليب الجيد وبذلك تكون جاهزة للاستعمال.
2- تدهن الصينية بالسمن.
3- تقطع الكنافة باليد إلى قطع صغيرة وترش بقليل من السمن ثم يوضع نصفها في الصينية ثم توضع المهلبية السابق إعدادها ثم نضع باقي الكنافة ويرش باقي السمن على وجة الصينية
4- توضع في فرن حار حتى يحمر الوجه ثم تقلب على الوجه الأخر وتعاد إلى الفرن حتى يحمر الوجة الأخر كما يمكن تسويتها على عين البوتوجاز بدلا من الفرن ثم تسقى بالشراب البارد فور خروجها من الفرن
وبالهنا والشفا.

jana الحلوه 09-09-08 02:31 AM

يا هلا ومرحبا فيك

عقبال المشاركه المليون عند بالقسم

يعطيك ربي الف غافيه

smiling face 09-09-08 03:03 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لك عزيزتى على ردك..وارجو ان اكون دائما معكم
وكل عام وانتم جميعا بخير

Rehana 09-09-08 09:31 PM

ذات الوجه المبتسم ..كيفك..؟؟

كل عــــــــــام وأنت بخير.. يعطيك العافيــــــــــة

أحب هذا طبق..يسلموو عزيزتي

smiling face 10-09-08 12:54 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمى لى يا قمرى على ردك ..ان لسة من يومين بدور على مواضيعك
ما شاء الله عليكى ..وكل عام وانت الى الله اقرب ..رمضان كريم


الساعة الآن 01:46 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية