|
طريقة صنع مخلل الزيتون مع الخضراوات...صور من صنع ايدي..
السلام عليكم...... رح أحكيلكم طريقة صنع مخلل الزيتون بطريقة ماما... وزي ما انتوا عارفين أهل الشام معروفين صناعة الزيتون...... والزيتون اللي رح أحكيلكم عنه.هو الزيتون اللي مع حشوة... للاسف ما صورت الزيتون غير في المرحلة الاخيرة...بس الخطوات واضحة... وهلة رح أتركم مع الطريقة والمقادير..... المقادير: خمسه كيلو زيتون اخضر – 1 كيلو ليمون – شطة حمراء - زيت زيتون – كوب عصير الليمون - جزر مقطع قطع صغيرة- ملح.. الطريقة: 1-تجيبوا زيتون أخضر طازح..: اغسلي الزيتون..وبواسطة مكبس يتم إخراج النواة (البذرة) من الزيتون..(يتوفر المكبس بالمحلات بكثرة) 2-انقعي الزيتون بالماء لمدة خمسة أيام.....ويتم تغيير الماء كل يوم حتى يتخلص الزيتون من المرارة...واذا اضطرت الحاجة انقعيها اكتر.. 3-احضري الجزر والليمون وقطيعها قطع صغيرة... 4-بعد مرور خمس أيام...أحضري الزيتون وقطعيها الى دوائر.. 5-يخلط الزيتون مع الخضروات السابق ذكرها مع الشطة والملح على حسب الرغبة .. http://www.liillas.com/up2//uploads/...b9570710ec.jpg 6-ترص الزيتون في زجاجات البيبسي (الفارغة طبعا:ekS05142:) 7-يدار في الزجاجات زيت الزيتون حتى يغمر تماما.. 8-وتغلق باحكام..وتترك لمدة اسبوعين حتى تتخلل جيدا..بدون فتح الزجاجات أبدا.. http://www.liillas.com/up2//uploads/...ef8cf626c6.jpg بعدها تفتح زجاجات البيبسي ويفرغ الزيتون في علب ويحفظ جيدا.. وبصحة والعافية...... ماتنسوا انها طريقة ماما........هههههههه |
الله يعطيك الف عافيه
الطريقه سهله الله يسلم ايديكي |
ألف شكر لك أختي ايمان على الطريقة السهلة لصنع المخلل
|
|
كتير شهي تسلم الايادي
|
شكلها كتير شهيه تسلم الايادي
حنان |
جزاك الله خير
|
يعطيكي العافيه حياتي
وتسلم ايدك انتي وامك يالغلا |
بمووووووووووووووت انا بالمخلل
يسلمووووووو ايديك يالغلا |
يعطيك العافية انا بحب الزيتون بس مو متوفر عندنا طازج بسوي طريقتك بالزيتون العلب ,, بس مو بقاوروة ببسي لأن ماعندي صبر ها ها ها
تسلمي حبيبتي |
شكرا لمروركم جميعا أعزائي..
مبسوطة أنه الطريقة عجبتكم وحبيتوها.. بالهنا والشفا.. |
شكرا ليكى ياايمان وشكرا لماما
ههههههههههههههه تحياتى |
تسلم الأيادي
|
|
شكرا لمروركم أعزائي..
نورتوا الموضوع.. |
يسلموووووووووو |
ووااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
ايمان بتجنن الطريقه عن جد يعطيكي الف عافيه انا كتير بحب هدا الزيتون الو طعم غير شكل |
الله يعطيك الف عافيه
الطريقه سهله الله يسلم ايديكي |
اقتباس:
الله يسلمك عزيزتي,, نورتي..:flowers2: |
اقتباس:
الله يعافيكي يارب سامو,, نورتي ياقمر,,وصحتين.:flowers2: |
اقتباس:
الله يعافيكي عزيزتي,, ويسلمك يارب.. نورتي..:flowers2: |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
اقتباس:
أهلا فيكي عزيزتي.. نورتي بمرورك الجميل..:flowers2: |
يعطيكي الف الف عافيه
مشكوره |
يسلموووووو دياتكـِ عزيزتي
الطريقــهـ كثيـر سهلهـ :) |
تسلم الأيااااااااادي
|
فعلا الطريقة سهلة,, والنتيجة لذيذة كتير.,, موفقين ان شاء الله.. شكرا لمروركم الرائع.. |
تسسسسسسسلم يدك
|
merci beaucoup
|
*؛
..الطريقه..وايد..سهله.. ..جزيتي..خيرا..على..هالوصفه.. ..ربي..يخلي..لج..الماما.. *؛ |
| الساعة الآن 06:52 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية