|
طريقة البف بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم ياجميلات ليلاس ؟؟ وحشــــــــــــــــــتوني بقدر تقصيري مبارك عليكم الشهر الفضيل البــــــــــف من الاكلات اللي لابد من وجودها في سفرة رمضان << قوانين بيتنا الصارمة:q6b5: ولان ماما الغالية يُشهد لها بفن الطبخ ويشار لها بالبنان عند ذكر البف قلت لازم انزل الموضوع مع اني مصورة الاكلة من زمااان<<غبرت على سطح المكتب:V8Q04529:>> لكن الصور مو ذاك الزود لكن الله يعينكم علي ويمكن آحد يستفيد:Uf704404: اليكم البف بطريقة امي الغالية مقادير العجينة طبعاً اكيد عارفين امهاتنا الحبيبات مايعترفوا بشي اسمه المقادير يعني شوية – شويتين – غرشة – على نظرك (مادري كيف يطلع الاكل طعم ماشاء الله:108(1):) 3كاسات دقيق ابيض 1كاسه دقيق اسمر نصف كاس زيت ملح ماء للعجن تعجن عجينة عادية متوسطة الليونه مقادير الحشوة * لحم مفروم خالي من الدهن ويصفى بعد ماينضج * 4 آو 5 بيضات مسلوقة * بقدونس مفروم ناعم– ملح – كمون ((ماما الله يحفظها ويرزقني رضاها تحب قطاعة البيض اللي بالصورة تخليه مربعات قد بعض)) http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13121097261.jpg الطريقة تفرد العجينة بسمك متوسط وتوزع الحشوة على مسافات متباعدة ثم نثني طرف العجينة ونقطعها مثل الصورة "يعني مربعات متساوية" واذا اتفردت رقيقة بتعطي جميع الاشكال الهندسية :y4605198:واذا سميكة ماتتنفخ http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13121097262.jpg تقلى بالزيت مع ملاحظة ان الزيت حار وتقلب بمجرد وضعها في المقلاة http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13121097263.jpg وبالعافية وتقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام ولاتنسو أمـــي الغالية من الدعاء |
كوووووين يا هلا والله وحشتينا ونور ليلاس بوجودس يا قمر
ماشاء الله عليس كأنس داريه اني ابي طريقة البف شكلها طريقه ناجحه ان شاء الله اسويه قريبا |
الله يعطيج العافيه كوييين،،،
شكلها رهيبه ،، تسلم ايد امج ،، والله يعطيج واياها العاااافيه ،،، |
تسلم ايدينك عزيزتي
شكلها رووووووووعه بصراحه موفقه :-) |
اقتباس:
منور ليلاس بوجودكم ياقلبي وربي اشتاق لكم دووم اكيد لما تسويها بتطلع احلى جزاك الله خير ام رنو |
جعلك انتي و امك من اهل الجنه يا رب
بجرب الطريقة ان شاء الله بس بدون بيض |
اهليييييين كوينه
وش هالزين كله انا من عشاق البف ودايم اصلحه والحمدلله يضبط معي اضيف له ملعقه نشا تعطيه قرمشه اكثر عوااافي |
مممممممم
شكلها رهيب يعطيك الف عافية |
ماشاء الله
بحب البف.. لأنه بتعلي في اشكال مختلفة وكمان تقدري تقليه او تحطيه في الفرن العوافي وسلامي الى ماماتك |
آمممممم بف ماما ووحشني
لذيذ جدآآ سموي ذكرتيني فيه طبخ آلوآلده لآيعلي عليه الله لآيحرمنا منها يآرب و لآ منك ي آختي الغآلية لكي كل الود والاحترآم . . سمو آنسآنهـ |
جزاك كل خير
ويجعلها في موازين حسناتك |
اعجبتن. افكر. اطبقه. مشكوره. والله. فعلا. ماكل. يعرف. الطريقه
|
| الساعة الآن 08:12 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية