منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   الأطباق الرئيسية (https://www.liilas.com/vb3/f293/)
-   -   الدولمه ،،، (https://www.liilas.com/vb3/t153039.html)

وردة دجلة 19-12-10 09:58 PM

الدولمه ،،،
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت اشاركم بأكلتي المفضلة

وهذه من عمل يدي
http://dc08.arabsh.com/i/02446/krci2k5eyga8.jpg

http://dc14.arabsh.com/i/02446/erddpgfqfkr9.jpg






طريقة العمل

نحضر الرز ونخلطه مع اللحم والبهارات وقليل جدااااااااااااا من قطع الطماطم الصغيررررررررررررررة

ونحشي المكونات(ورق العنب.السلق.البصل.الفلفل.الباذنجان.القرع.الطماطم إذا تحبون)

ونغلي الاكلة إيما بعصير الليمون...او السماق او النارنج

وطبعا نضع على سطح المكونات قبل الغلي طبق لمنع المكونات من الصعود للاعلى او أحجار خاصة للطبخ

وبعد نصف ساعة تقريبا يزال الطبق ويترك قليلا وبالعافية

وهذه وردة من حديقة البيت
http://dc14.arabsh.com/i/02446/x1hp5m5gczx8.jpg
وردة دجلة

بنت المطــر 19-12-10 10:01 PM

الله تسلم الايادي ورده اموت اني على الدولمه يمي يمي

وانا اخذت الورده خلاااص والصحن

حسن الخلق 19-12-10 10:10 PM

يسلموووو الايدين الحلوين يا اوان

الله الله .. احنا فى مصر بنسميه محشى .. و هو بنفس الطريقه و المكونات تقريبا

انا شخصيا بموت فيه و ضعيفه جدا قدامه ههههههه

ام رنا استنى هاتى شويه من الصحن نوزع << فيس جاع من شكله الشهى

و الورده حلال عليكى انا عندى "وردةدجلة" كلها صديقتى

عبير قائد 19-12-10 10:10 PM

السلام عليكم
اوان ماشاء الله عليك ..

شكلها مشهي.. يممممممي

فيس مكسوف اصله فاشل في المطبخ

خخخخخخخخخخخ

لولو ليلاس 19-12-10 10:16 PM

وردة ليش تضربي على الوتر الحساس احلى اكلة من احلى الايادي..

الطبخ العراقي مفيش زيو طبخ..

:55::55::55::55::55:

وردة دجلة 19-12-10 10:23 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رنا (المشاركة 2570480)
الله تسلم الايادي ورده اموت اني على الدولمه يمي يمي

وانا اخذت الورده خلاااص والصحن

الله يسلمك ام رنا ..........انا بمووووووووت فيها ومدمنة على الدولمة ههههه

بالعافية عليك حبيبتي الوردة والصينية <<فيس يصححلك هذه صينية وليس صحن هههههه

وردة دجلة 19-12-10 10:30 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسن الخلق (المشاركة 2570509)
يسلموووو الايدين الحلوين يا اوان

الله الله .. احنا فى مصر بنسميه محشى .. و هو بنفس الطريقه و المكونات تقريبا

انا شخصيا بموت فيه و ضعيفه جدا قدامه ههههههه

ام رنا استنى هاتى شويه من الصحن نوزع << فيس جاع من شكله الشهى

و الورده حلال عليكى انا عندى "وردةدجلة" كلها صديقتى

الله يسلمك أنت احلى تشاريتي <<<< فيس يقلك علق الاسم معي

انااااااااااا كمااااااااااان نقطة ضعفي يعني حتى لو كنت متغدية واشوف دولمة اتغدى مرة ثانية ههههههه

تسلملي صديقتي الغالية اكييييييييييد كلي لك يا حلوووو وهذي كمان وردة:flowers2:

وردة دجلة 19-12-10 10:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيــرو (المشاركة 2570511)
السلام عليكم
اوان ماشاء الله عليك ..

شكلها مشهي.. يممممممي

فيس مكسوف اصله فاشل في المطبخ

خخخخخخخخخخخ

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

انا اقول لماما انا احب الطبخ بس على شرط ما في اي شخص يقف فوق راسي...وين الاكل..متى يصير؟؟؟......يعني يكون وقتي مفتوح هههههههههه

يسلملي مرورك يا عسل يا عبير الورد

وردة دجلة 19-12-10 10:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لولو ليلاس (المشاركة 2570530)
وردة ليش تضربي على الوتر الحساس احلى اكلة من احلى الايادي..

الطبخ العراقي مفيش زيو طبخ..

:55::55::55::55::55:

نقطة ضعفنا ووترنا الحساس صدقتي والله خخخخ

الله يسلمك ايديك الاحسن ..........فعلا بعض الاكلات العراقية الاصابع تتاكل وراهاااااا

يسلملي مرورك احلى ام لولو

ام الشهد 19-12-10 10:48 PM

ورده حراااام عليكي ايش التعذيب هذا رووووووعه شكله

اتمنى اذوقها هالاكله واحلى شي فيه اذا كبيتوها مع بعض

ودي اشوف شكل السلق هذا اذا ماعليكي كلافه يالغلا

وسؤال انتي تحطين باسفل القدر ضلوع او لا
ويعطيكي الف عافية على الاكله الحلوة

وردة دجلة 19-12-10 11:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الشهد (المشاركة 2570624)
ورده حراااام عليكي ايش التعذيب هذا رووووووعه شكله

اتمنى اذوقها هالاكله واحلى شي فيه اذا كبيتوها مع بعض

ودي اشوف شكل السلق هذا اذا ماعليكي كلافه يالغلا

وسؤال انتي تحطين باسفل القدر ضلوع او لا
ويعطيكي الف عافية على الاكله الحلوة

هههه انت الاروع حبيبتي ...افتحي فمك ابعثلك لقمة ...اش تريدين سلق؟؟لو ورق عنب(عريش) انا افضل العريش ههه

اي احط ضلوع السلق اسفل الدست(القدر) و مرات لب القرع نقطعه ونحطه بالاسفل ...انا ماكثير احب القرع ...بس الاهل يعجبهم

الله يسلمك ام الشهد شرفتي ونورتي

ام سلمي 20-12-10 08:20 PM

:besm8dg4:
مرحبا حبيبتي اوان ما كل هذا الجمال كما قلت لكي تخت نسميه عندنا محشي ,,وانا عن نفسي اموت فيه واتحدى اي حد لايحبه
وماشاء الله واضح انكي ست بيت ممتازة الله يبارك لك حبيبتي وفي انتظار المزيد من ابداعاتك
اوان حبيبتي واضح انك ماشاء الله مبدعة عمل طعام ومبدع كتابة فيس بيرقيكي من الحسد ههههههه:103gi:








وردة دجلة 20-12-10 11:16 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سلمي (المشاركة 2572046)
:besm8dg4:
مرحبا حبيبتي اوان ما كل هذا الجمال كما قلت لكي تخت نسميه عندنا محشي ,,وانا عن نفسي اموت فيه واتحدى اي حد لايحبه
وماشاء الله واضح انكي ست بيت ممتازة الله يبارك لك حبيبتي وفي انتظار المزيد من ابداعاتك
اوان حبيبتي واضح انك ماشاء الله مبدعة عمل طعام ومبدع كتابة فيس بيرقيكي من الحسد ههههههه:103gi:








مرااااااااااااحب حبيبتي ........هذا من ذوقك زيزو.......والله الظاهرر كلنا مدمنين هذه الاكله:lol:

وشكرااا على الترقية ههههههه

دمتي بود

عذرا ياقلب 21-12-10 01:59 PM

ههههههههههههههاي وردهذكرتينا بموقف مع ابله اراده تحكي سالفة ولدها مع الدولمه وتسالنا تقول اعرفوها ههههههههههههه قلنا ايوه مواللقيمات او الزلابيا الا برمضان قالت لالا محاشي بصراحه استغربت
شكلها حلوبصراحه محب غير ورق العنب
يعطيكي العافيه تعيشي وتبدعي

وردة دجلة 21-12-10 02:15 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عذرا ياقلب (المشاركة 2573194)
ههههههههههههههاي وردهذكرتينا بموقف مع ابله اراده تحكي سالفة ولدها مع الدولمه وتسالنا تقول اعرفوها ههههههههههههه قلنا ايوه مواللقيمات او الزلابيا الا برمضان قالت لالا محاشي بصراحه استغربت
شكلها حلوبصراحه محب غير ورق العنب
يعطيكي العافيه تعيشي وتبدعي

ههههههههه الدولمة أكلة رئيسية وحسب ما علموني البنات تتسمى محشي في مصر....وفي سوريا يسموها ورق عنب....وعندنا في العراق انسميها دولمة ...وعلى فكرة هي أكلة تركية وبعض البلدان بس يخلون ورق عنب دون مكونات ثانية

الله يعافيك حبيبتي ...أنا أكثر شيء يعجبني ورق العنب
:flowers2:

loubana 21-12-10 03:22 PM

:022iz:
مرحبآآ خواتي الغاليات

يسلمووووو يديك ورد... مممممممم طبق يشهي إنشاء الله راح أجربوا و أرد لك خبر:9jP05261:..ههه

تعرفي شنو إحنا كمان في المغرب عندنا أكلة دولمة أنا بعشقها ...بس إحنا نسويها بالسمك نشيل عنو
الشوك و نفرمو مثل الكفتة و نعمل معاه رز ..إنشاء الله راح أكتب لكم الوصفة كلها تجربوها ...

الله يعطيك العافية حبيبتي
:rdd12tf:

وردة دجلة 21-12-10 03:49 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة loubana (المشاركة 2573268)
:022iz:
مرحبآآ خواتي الغاليات

يسلمووووو يديك ورد... مممممممم طبق يشهي إنشاء الله راح أجربوا و أرد لك خبر:9jP05261:..ههه

تعرفي شنو إحنا كمان في المغرب عندنا أكلة دولمة أنا بعشقها ...بس إحنا نسويها بالسمك نشيل عنو
الشوك و نفرمو مثل الكفتة و نعمل معاه رز ..إنشاء الله راح أكتب لكم الوصفة كلها تجربوها ...

الله يعطيك العافية حبيبتي
:rdd12tf:

مرااااااااااااحب لبنة عزيزتي

الله يسلمك ....جربيها أكلة روووووووووووعة وراح يصير عدك أدماااااااااااااااااااان مباشرة ....بس لا تخافي ادماااااااان الدولمة ماله عواقب سلبية خخخخ

أكتبي الوصفة نتعرف على أكل المغرب ...رغم أني بصراحة ما من هواة السمك بس أكيد الباقي يرحبون فيها

:flowers2::flowers2::flowers2:

الهاله 22-12-10 09:19 PM

تسلمين ورده ،، الله يعطيج العافيه ،،
شكلها شهيه ولذيذه !!

وردة دجلة 22-12-10 09:25 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بقاياالروح (المشاركة 2574689)
تسلمين ورده ،، الله يعطيج العافيه ،،
شكلها شهيه ولذيذه !!

الله يسلمك بقايا ...:flowers2::flowers2::flowers2:


الساعة الآن 01:24 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية