منتديات ليلاس - أشهر الأطباق الشعبية القطرية .. متجدد ..

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)

- ركن المطبخ (https://www.liilas.com/vb3/f9/)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رنا (المشاركة 2755592)

هلوله ماشاء الله عليس اعجبتني طريقة العصيده مرررره اكيييد الطعم يجنن
س- لو بسويها ينفع ما احط بيض عليها بس عصيده ؟؟

الف شكرا لس هلول

هلا ام رنا ,,,

العصيدة من الأكلااات الحلوة جدا ,,, ولازالت تحتفظ بمكانتها ,,,

ايه حبيبتي ’’’

تقدرين تستغنين عن البيض اذا ماتبينه ,,,

وفيه ناس يقدمونه في صحن بروووووحه ,, للي مايرغب فيه

نورتيني ام رنا ,,, والشكر لله تعالى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احب الليل (المشاركة 2755655)

بعد عمري والله هلوله العسوله...
تسلم لي عيونج ونبض قلبج وكلج ويارب ماننحرم منج ولا من طلتج الجميله

هلا حبوووووبة ,,

تسلمين ياعمري ,, ويسلم لي كلاااامج العسل ,,

نفس الطريقة اللي كان ودي فيها بالضبط لاني كنت اشوف امي الله يرحمها تسويها بس مالحقت اتعلمها منها
وكل ماسألت يعطوني طريقه غير الله يحفظج ويرحم والدينا ووالديج

الله يرحم امهاتنا وامهات جميع المسلمين ,,

الحمد لله انها نفس الطريقه اللي تبينها ,, والله جد استانست انها هي اللي تبحثين عنها ,,,

أأأاميين ,,,

لكن الطحين المستخدم ابيض والا زي مايقولون ماينفع الا طحين دبي مدري رقم 2
وانا بصراحه ماعرف الا الطحين العادي والبر!!! خخخخ

ممكن تستخدمين الطحين الأبيض أو رقم 2 ,, بس اذا استخدمتي الأبيض ,, لازم تطبخين العصيدة مدة أمثر حتى يختفي طعم الطحين ,, وبالعكس بالأبيض تطلع نااااعمة ,,عكس رقم 2 يكون الطحين خشن شوي ,, بس هو الفرق ,, مدة الطبخ ,,

ويارب تظبط عندج ,,, وانا متأكدة من هالشي ,, وانتظر التطبيق ,, ههههه

لا خلا ولا عدم سيدة الذوق

الله لا يخليني منج يالغاليه ,,

السلااام عليكم ورحمة الله ,,

مساء الورد ,,

اليووم سفرتنا عااامرة ماشاء الله ,, تبارك الرحمن ,, حياااكم اقلطوا ,, مب كرامتكم ,, السمج ,, كرامتكم مفاطيح ,, فيس نوف ,, خخخخخ وعين تناظر أم الشهد ,,بس حتى تشوفون أشهر الأكلات القطريه ,, لازم نتقاضى عن بعض الأمور ,,

اليوم سفرتنا أساسها السمج ,, ويكون أما مقلي أو مشوي ,, أو صالونة السمج المطفي ( المرق ) ,, ونقدم معاه ,, العيش الشيلاني ( الأبيض ) والعيش المحمر ( البرنيوش ) مع الدهنه القطرية ,,,

تفضلوا ,,, سموا ,,,

اليوم بحط الصور للتعذيب ,, واخترت الوقت المناسب ,, فيس النذاااله ,, :party0033: ههههههههه

وهذي سفرتنا العامرة ,,, وماتحلى الا بلمة آل ليلاااس ,,, :liilas:

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13067526931.jpg

وهذي صورة ثانية وتشوفون فيها الدهنه القطرية الأصيلة ,, وهي الصفرا وبجنبها الدقوس البحريني ,, عذااااب مع الشيلاني ,,

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13067519141.jpg

وهذا السمج المقلي ,,,

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13067519142.jpg

وهذا الشيلاااني ( الرز الأبيض ) ,,,

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13067519143.jpg

وهذا المحمر ( البرنيوش ) ,,,

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13067519144.jpg

وهذا المحمر مع مطفي السمج ,,,

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13067528371.jpg

وهذا مجبووووس الهامور ,, اللي ماصورته بنتي لكم عدل ,, المره الفايته ,,

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13067578321.jpg

هني وعااااافية ,,,

ملاحظة ,,

طبعا انا متعمدة ماوضعت الطرق ,, وخليتها اليوم سفرة للتقديم ,, تغيييير ,, ستاااايل جديد ,, هههههه :lol:

وبعد لأن المحمر هو عباره عن رز بالسكر ,, ومو الكل يرغب فيه ,, لذلك ,, فيسي الفصيح ,, خخخخخ اي طريقة تبونها ,, موجودة وجاهز ع الوورد ,, بس انتو آمروا وابشروا ,, من عيوني أنزل الطريقة المطلوبة ,,,

وان شاء الله تكونون عرفتوا شي جديد عن ,, بعض أكلاتنا القطرية ,,, ردووودكم ياااحلواات ,, والطلطله بدوون ردوود اتركوها عنكم ,,, خخخخخخ

يااعيني يااعيني .. سفره عااامره حبيبتي وان شااء الله بالافراح دووم

تعذيب عــآلي المستوى للي يحبوون السمج والمحمر خخخخ

كل الاطباق متميزه حتى الرز اابيض شكله غيـــــر نثري ويهبل .. تسلم ايدج هلوله والله لايحرمنا ابداعاتج

كل الود والتقدير

....الحمد الله أني متغديه قبل اشوف موضوعس ...واخترت الوقت المناسب

أكيد وقت غداء وكلن مبطح عند غديه....أعجبني الاكلات الله يعطيس العافيه الرز الابيض اللي فوقه الكشنه

مرره حلو تسلم يمناس هلووووو دمتي بحفظ الرحمن.......