فتة لبن المكونات علبة لبن زبادي
علبة حمص حب
حص ثوم اختياري صنوبر

زيت زيتون او سمنة بلدى

لب الخبز الافرنجي محمص او رغيف خبز عادى محمص


التحضير يقطع الخبز بعد تحميصه ويضاف الية علبة الحمص الحب بعد تصفيته وتضاف علبة اللبن ويضاف اليه الثوم المدقوق

يحاس الصنوبر مع الزيت او السمن ويضع على الوجه ويمكن اضافة البقدونس المقطع للزينه

يعطيك العافيه اختي وان شاء الله تشوفين اللي يسرك

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13125445991.jpg


للامانه الصورة ملطوشة ههههههههه



انا ما بطبخ باخر ايام شعبان لحتى نشتاق للاكلات


طبقنا هو منزلة باذنجان

انت بحاجة الى
حبتين كبار باذنجان اسود
نصف كيلو لحمة مفرومة
كوب زيت قلي
بندورة
رب البندورة او صلصة طماطم
حبة فليفلة
القليل من الصنوبر
بصلة وسط مقطعة ناعم


نحوس اللحم والبصل بالقليل من الزيت حتي تنضج

يغسل الباذنجان ويقطع علي شكل دوائر انا ما بقشر الباذنجان لان الدراسات اثبتت ان قشره مفيد اكثر من داخله

يقلي بالزيت

في صنية نضع طبقةباذنجان ثم نضع لحمة مفرومة على كل دائرة منها ثم نغطيها بطبقة من الباذنجان

نقشر البندورة ونقطعها مكعبات صغيرة ونضيفها للصنية
ونضيف كاس من صلصلة الطماطم اليها ملعقة صلصة مع كوب ماءتذوب وتضاف

ويترك على نار هادئة لتسبك انا شخصيا اضيف حلقات الفليفلة اليها قبل التسبيك لانها تعطي نكهة رائعة لها
ثم توضع لتحمر بالفرن
حمري القليل من الصنوبر واضيفيه للوجه قبل التقديم

يمكنك ان تجلي الصلصة اكثر وتقدميه مع الارز المفلفل بالشعرية

وصحتين وعافية