الشوارع هي أقدام الأغنام والأبقار ، الأولان يطلقان على كاندورا ، وهي كبيرة الحجم والثانية صغيرة باتلو المقادير —– حسب الكمية اللى تحبوها 1 حبة بصل 1 حبة طماطم مستكة هيل ورق لورى جوزةالطيب فصين ثوم ملح وفلفل الطريقة ===== تغسل الكوارع وتنظف وتنقع فى ماء وخل وملح وسكر لمدة ساعة بعد التنظيف ثم تشطف نضع قدر على النار به …
أكمل القراءة »طريقة عمل احلى كوارع
