أرشيف الوسم : المشوي

عمل سمك الفيليه المشوي

عمل سمك الفيليه المشوي

عمل سمك الفيليه المشوي   اعداد سمك الفيليه المشوي للسمك مزايا عديدة بجميع اشكاله سواء كان طازجا او معلبا، ولهذا ينصح بتناول وجبة من السمك مرتين كل اسبوع ان امكن فهو يزود اجسامنا بالعديد من المكونات الغذايية الهامة وعلى راسها اوميغا 3، ويمكن طهي السمك بعدة اساليب اشهرها القلي او مع الارز او مشوي على الفحم او بالفرن، وهنا سوف …

أكمل القراءة »

طريقة تتبيل السمك المشوي

طريقة تتبيل السمك المشوي

طريقة تتبيل السمك المشوي عمل  تتبيل السمك المشوي السمك المشوي من الاكلات اللذيذة سهلة وسريعة التحضير؛ حيث لا تفتقر تلك الاكلة سوى لتتبيل السمك ووضعه بالفرن حتى ينضج او يمكن شويه على الفحم على الفور لاضافة نكهة الشواء المميزة. للتوابل التي نضيفها للسمك دور عظيم في اظهار نكهة السمك واضافة طعم خاص حسب نوع التوابل التي نضيفها، وعادة ما يتم …

أكمل القراءة »

عمل صدور الدجاج المشوي

تحضير صدور الدجاج المشوي تتميز صدور الدجاج بمرونتها نحو طهيها، بالاضافة الى طعمها اللذيذ، حيث انها تتضمن على مقادير ضييلة من السعرات الحرارية لهذا ينصح الاشخاص الذين يتكبدون من البدانة بتناولها، وتختلف اساليب تحضيرها، فمن المحتمل ان تكون محشية، او مشوية او مقلية، وسنتعرف في ذلك المقال على طريقتين لتحضير صدور الدجاج. صدور الدجاج المشوية المكونات نصف كيلو من صدور …

أكمل القراءة »

عمل الشيش طاووق المشوي

مكونات الشيش طاووق المشوي تعتبر المشاوي من الاكلات المحببة لدى جميع افراد العايلة، والتي بات لا يمكن الاستغناء عنها خاصة في الرحلات والنزهات. وهي على العديد من انواع منها الكباب، والشيش طاووق بالدجاج، ومشاوي اللحم، وفي ذلك المقال سنتحدث عن كيفية استعداد الشيش طاووق بعدة اساليب لذيذة وصحية. الشيش طاووق بصلصة الافوكادو المكونات مكونات الشيش طاووق قطعتان من فيليه الدجاج …

أكمل القراءة »

عمل تتبيلة الدجاج المشوي

اعداد تتبيلة الدجاج المشوي يعتبر الدجاج واحدا من اكثر الاكلات التي تتواجد على الموايد وفي اماكن العالم كافة، فهي اكلة لذيذة يمكن ان تصنع بالعديد من الاساليب المغيرة والمتنوعة، ولعل من ابرز تلك الاساليب اسلوب الدجاج المشوي، فهذا النوع من انواع الدجاج يفتقر الى تتبيلة معينة، وفيما يلي بعض وصفات وطرق صنع تلك التتبيلة. تتبيلة الدجاج برب البندورة والثوم المكونات …

أكمل القراءة »

عمل حشوة السمك المشوي

تحضير حشوة السمك المشوي تتصدر الاسماك قايمة اللحوم البيضاء لاحتوايها على البروتين، والفوسفور، والحديد، والكالسيوم، والكثير من الفيتامينات، والمعادن التي ترجع بالصحة والفايدة على الجسم، ويعتبر طبق السمك من اغنى الاطباق بالاحماض الامينية، فهو يوفر الدفاع للفواد والشرايين والدماغ، كما انه نافع لصحة العظام والاسنان، ويقي من مرض العشى الليلي؛ لاعتباره مصدرا اساسيا لفيتامين ا، وينصح اهل خبرة التغذية بوجوب …

أكمل القراءة »

عمل فيليه الدجاج المشوي

تحضير فيليه الدجاج المشوي يعتبر الدجاج المشوي من اشهر والذ الماكولات الشعبية الذايعة في العالم العربي، حيث يفضل تناولها عدد عظيم من الناس؛ لانها خفيفة على المعدة، وسهلة في التحضير، ذلك بالاضافة الى انها غير مكلفة، بالاضافة الى انه يمكن شواء الدجاج على الفحم او في الفرن، وسنتعرف في ذلك المقال على اسلوب عمل فيليه الدجاج المشوي فيليه الدجاج المشوي …

أكمل القراءة »

عمل السمك البلطي المشوي

اعدادالسمك البلطي المشوي يعتبر السمك من اهم الاطباق التي يلزم تناولها مرة في الاسبوع على الاقل لانه نافع للغاية لجسم الانسان، وهذا لاحتوايه على مكونات هامة تقوي خلايا الدم مثل الدهون والفسفور واليود و B12، وهو غني كذلك بالاوميغا 3. سمك البلطي من الاسماك الشهية والمرغوبة نحو العديد من الاشخاص، ويحضر بعدة اساليب مغايرة مثل السمك المقلي والمشوي، ويتبل بعدة …

أكمل القراءة »

عمل الكباب المشوي

تحضير الكباب المشوي يعتبر الكباب من الاكلات الرايعة التي تنتشر في سورية، وفلسطين، والاردن، ولبنان، كما وتنتشر تلك الاكلة في كل من تركيا، وباقي انحاء العربي، ويمكن استعداد تلك الاكلة بالعديد من الاساليب المختلفة، كما يكثر التعويل على تلك الاكلة في اوقات الرحلات، وفي الولايم، وفي جمعة الاسرة والاصدقاء في المناسبات المختلفة، حيث ان تلك الاكلة توفر جوا حميما نظرا …

أكمل القراءة »

اعداد الروبيان المشوي

مكونات الروبيان المشوي يعد الروبيان من اشهر الحيوانات المايية التي تدخل في استعداد الكثير من اصناف الاكل البحري، كما يعلم الروبيان بعدة اسماء وهي الجمبري، والقمرون، والقريدس، وهو يمتاز باحتوايه على قيمة غذايية عالية لهذا يعد مفضلا لدى فية عظيمة من الناس، ومن الجدير بالذكر ان الروبيان يطهى بعدة اساليب منها ما هو مشوي، ومنها ما هو مسلوق، كما يمكن …

أكمل القراءة »

اعداد الباذنجان المشوي

تحضير الباذنجان المشوي يعتبر الباذنجان من النباتات العشبية الحولية، وهو معلوم بلونه البنفسجي المايل للسواد، وتعد تسميته بالباذنجان التسمية الاكثر تداولا، ويرى بعض الباحثين ان تلك التسمية سريانية الاصل، ويطلق على الباذنجان في بعض الانحاء العربية اسم برنجال، ومن تسمياته الاخرى بالعربية الفصحى الحدق، والمغد، والكهكب، وغيرها، وهناك اصناف متنوعة للباذنجان تتغاير في شكلها، وكذلك في لونها فهي تتدرج في …

أكمل القراءة »

عمل الجمبري المشوي

تحضير الجمبري المشوي الجمبري من الأطباق التي تقدم كأطباق رئيسية، حيث يمكنك طبخ الجمبري المشوي بعدة طرق، فيمكنك شويه على الفحم أو في الفرن أو شويه بالفرن مع الخضار، وكل طريقة منها لها مذاقها الخاص الذي يميزها عن غيرها، ويعتبر الجمبري من الأكلات البحرية التي تنتشر بمناطق العالم و لها العديد من الوصفات الشهية والجديدة و المختلفة، فتتمتع بمذاق شهي …

أكمل القراءة »

مكونات الباذنجان المشوي بالطحينة

تحضير الباذنجان المشوي بالطحينة يعتبر الباذنجان المشوي بالطحينة من الأطباق الجانبية التي تتميز بمذاقه المشوي و الذي يعتبر من الأطباق المميزة لدي الجميع و يقدم في وجبة الإفطار و المساء و تعد من الأطباق السهلة التحضير و لا يستغرق تحضيرها الوقت الكثير، و سنقدم لك طريقة تحضير الباذنجان المشوي بالطحينة و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة …

أكمل القراءة »

عمل الحمام المشوي

مكونات الحمام المشوي يعدّ طائر الحمام من الطيور ذات اللحوم الشهية والمفيدة، ويتميز بطعمه الدسم والغني بالبروتينات، يتم تقديمه كطبق رئيس على السفر العربية عامةً والمصرية خاصةً، يتم تقديمه بأكثر من طريقة وبأكثر من وصفة وشكل؛ فهنالك الحمام المقلي والحمام المسلوق والحمام المحشي بالأرز أو الفريكة والحمام المشوي، وفي هذا المقال سيتم عرض طريقة عمل الحمام المشوي بالفرن ومكوناته بوصفة …

أكمل القراءة »

عمل السلمون المشوي

اعداد السلمون المشوي سمك السلمون المشوي هو واحد من أشهى أنواع الأطباق الصحية سريعة الإعداد، حيث يستغرق إعداده من 15 إلى 20 دقيقة في المتوسط، ويمد الجسم بكمية وفيرة من المغذيات مثل: الأوميجا 3، وفيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين د، عوضًا عن المعادن كالكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والسيلينيوم، والفسفور، والصوديوم، والزنك. كما يُقدم عادة مع الخضروات والأرز، وبذلك فهو يُشكل وجبة متكاملة …

أكمل القراءة »