طريقة عمل هريسة محشية بالجوز والقرفة

10-03-14, 09:05 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	صغيرة امها
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Aug 2013
العضوية:	257372
المشاركات:	1,592
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	101

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحلويات

طريقة عمل هريسة محشية بالجوز والقرفة

طريقة عمل هريسة محشية بالجوز والقرفة

المقادير

2 كوب سميد، خشن
150 غرام زبدة
1⁄2 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة جوز الهند
1 كوب لبن زبادي
1 1⁄2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
الحشوة:
1⁄4 كوب جوز، مقطع
1⁄4 كوب جوز الهند
1 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
لوز وصنوبر مخلوطين مع القليل من الزيت ليتحمر عند الخبز
2 كوب قطر، او حسب الذوق

طريقة التحضير

1. في وعاء، يوضع السميد، السكر، الزبدة، البيكنج باودر وجوز الهند، يخلط بالملعقة ثم يضاف اللبن الرائب ويخلط مجددا ثم يترك الخليط لمدة نصف ساعة.
2. في وعاء، يخلط الجوز، جوز الهند والقرفة معاً
3. تدهن صينية الفرن بالزبدة، يوضع نصف كمية الخليط ثم يوزع خليط الجوز ثم يوضع باقي الخليط عليه ويقطع في السكين.
4. يخلط الصنوبر واللوز بالقليل من الزيت وتزين به الصينية، يضغط عليه للأسفل قليلاً.
5. تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً من 1/2 إلى 3/4 الساعة.
6. تخرج الصينية من الفرن، يوضع القطر وهي ساخنه والقطر ساخن ثم تقطع مجدداً، تقدم ساخنه او بارده.

10-03-14, 09:12 PM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	تفاحة فواحة
اللقب:	عضو فخري محرر مجلة ليلاس

البيانات
التسجيل:	Sep 2010
العضوية:	190966
المشاركات:	20,103
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	11911

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : صغيرة امها المنتدى : الحلويات

رد: طريقة عمل هريسة محشية بالجوز والقرفة

تسلم ايدك اعتقد عندنا في السعوديه والاحساء اسمها بسبوسه
تسلم ايدك حبيتها < فيس اللي سرق البسبوسه وناوي يخلصها على الاعضاء

11-03-14, 10:42 PM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	صغيرة امها
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Aug 2013
العضوية:	257372
المشاركات:	1,592
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	101

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : صغيرة امها المنتدى : الحلويات

رد: طريقة عمل هريسة محشية بالجوز والقرفة

12-03-14, 05:46 AM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	ندى ندى
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Dec 2010
العضوية:	208146
المشاركات:	5,688
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	1018

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : صغيرة امها المنتدى : الحلويات

رد: طريقة عمل هريسة محشية بالجوز والقرفة

تسلم ايدك حبيبتي على

المجهود والوصفات الرائعه

ووفقك الله

22-04-16, 04:24 AM

المشاركة رقم: 5

المعلومات
الكاتب:	صغيرة امها
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Aug 2013
العضوية:	257372
المشاركات:	1,592
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	101