لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل liilasvb3@gmail.com






العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ > المقبلات والسلطات
التسجيل

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

المقبلات والسلطات المقبلات والسلطات


البطاطا مع السبانخ

المقادير : 300 غرام بطاطا سهلة التفتت تحتوي على الدقيق، مقطعة إلى مكعبات 175 غرام سبانخ 125 غرام (1 كوب) طحين لكل الاستخدامات 1 صفار بيضة 1 ملعقة

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29-09-06, 10:32 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ليلاس متالق


البيانات
التسجيل: Jan 2006
العضوية: 1661
المشاركات: 1,047
الجنس ذكر
معدل التقييم: رفيق محاميد عضو على طريق التحسين
نقاط التقييم: 77

االدولة
البلدComoros
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
رفيق محاميد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المقبلات والسلطات
افتراضي البطاطا مع السبانخ

 

المقادير :

300 غرام بطاطا سهلة التفتت تحتوي على الدقيق، مقطعة إلى مكعبات
175 غرام سبانخ
125 غرام (1 كوب) طحين لكل الاستخدامات
1 صفار بيضة
1 ملعقة شاي زيت زيتون
ملح وفلفل
أوراق سبانخ للزينة

• الصلصة:

1 ملعقة طاولة زيت زيتون
2 بصل هندي أحمر مقطع تقطيعاً ناعماً
1 فص ثوم مدقوق
300 مل (4/1 1 كوب) معجون طماطم
2 ملعقة شاي سكر بني ناعم وخفيف


الطريقة :

1-اطبخي مكعبات البطاطا في قدر مليئة بالماء المغلي، واتركيها لمدة 10 دقائق أو حتى تستوي تماماً. صفيها ثم اهرسيها.

2- في هذه الأثناء، ضعي السبانخ في قدر أخرى فيها قليل من الماء المغلي واتركيها لمدة دقيقة أو اثنتين. ثم صفيها وقطعي أوراقها.

3- انقلي البطاطا المهروسة إلى لوح تقطيع مغطى بطبقة رقيقة من الطحين. وكوني حلقة في المنتصف. وأضيفي صفار البيض وزيت الزيتون والسبانخ وقليل من الطحين واخلطي المزيج سريعاً مع البطاطا مع إضافة مزيد من الطحين في كل مرة حتى يتكون لديك عجين متماسك القوام. مدي المزيج في صينية دائرية أو مربعة.

4- اطبخي القالب على دفعات قدر مليئة بماء مملح مغلي، واتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى تصعد لسطح القدر.

5- خلال هذا الوقت، قومي بصنع الصلصة. ضعي الزيت والبصل والثوم ومعجون الطماطم والسكر في قدر واطبخي على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يغلظ قوام الصلصة.

6- صفي الكريات مستخدمة ملعقة مخرمة وانقليها إلى صحون تقديم دافئة. اسكبي الصلصة على قالب السبانخ و البطاطا وزينيه بأوراق السبانخ.



الف صحة للجميع ----------------ورمضان كريم-------------------------------- -تحياتى - رفيق محاميد

 
 

 

عرض البوم صور رفيق محاميد   رد مع اقتباس

قديم 29-09-06, 12:31 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو فخري


البيانات
التسجيل: May 2005
العضوية: 178
المشاركات: 16,784
الجنس أنثى
معدل التقييم: شهووده عضو على طريق الابداعشهووده عضو على طريق الابداع
نقاط التقييم: 184

االدولة
البلدKuwait
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
شهووده غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : رفيق محاميد المنتدى : المقبلات والسلطات
افتراضي

 

واااو يعطيك ربي الف عافيه

اشكرك


eminemlady

 
 

 

عرض البوم صور شهووده   رد مع اقتباس
قديم 02-10-06, 04:33 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ليلاس متالق


البيانات
التسجيل: Jan 2006
العضوية: 1661
المشاركات: 1,047
الجنس ذكر
معدل التقييم: رفيق محاميد عضو على طريق التحسين
نقاط التقييم: 77

االدولة
البلدComoros
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
رفيق محاميد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : رفيق محاميد المنتدى : المقبلات والسلطات
افتراضي

 

مشكورة شهد وصحتين وعافية ----------رفيق محاميد

 
 

 

عرض البوم صور رفيق محاميد   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المقبلات, البطاطا, البطاطا مع السبانخ, السبانخ
facebook




جديد مواضيع قسم المقبلات والسلطات
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 01:19 AM.


 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية