*·~-.¸¸,.-~*مـــلـــــف الايـس كـريـم*·~-.¸¸,.-~*

10-04-07, 05:16 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	لورانا
اللقب:	عضو قمة

البيانات
التسجيل:	Sep 2006
العضوية:	12388
المشاركات:	3,581
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	81

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : الارشيف

*·~-.¸¸,.-~*مـــلـــــف الايـس كـريـم*·~-.¸¸,.-~*

*·~-.¸¸,.-~*مـــلـــــف الايـس كـريـم*·~-.¸¸,.-~*

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفانيلا *·~-.¸¸,.-~*

[IMG] *·~-.¸¸,.-~*مـــلـــــف كـريـم*·~-.¸¸,.-~*

[/IMG]

االمقادير:

4 اكواب وبينج كريم
1 ½ كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
رشة ملح
2كوب حليب كامل الدسم
الطريقة:
في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة
الخاصة للايس كريم او ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر
حتى تتجمد

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفراولة*·~-.¸¸,.-~*

[IMG] *·~-.¸¸,.-~*مـــلـــــف كـريـم*·~-.¸¸,.-~*

[/IMG]

المقادير:
2 كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.
الطريقة:
اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر . اخلطي الصفار والسكر والحليب
والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب
للغليان (لاتدعية يغلي). ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد
لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين. صبي الكريمة
والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها
في الالة الخاصة حتى تجمد . او ضعيها في علبة من البلاستيك
وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.-

*·~-.¸¸,.-~*فروزن يوجرت بالكاكاو والموز*·~-.¸¸,.-~*

[IMG] *·~-.¸¸,.-~*مـــلـــــف كـريـم*·~-.¸¸,.-~*

[/IMG]

المقادير:
¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة
¼ كوب سكر
1 ½ كوب حليب مكثف ابو قوس
¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)
2علبة زبادي صغيرة الحجم
1موز مهروسة
الطريقة:
ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم اضيفي
اليها الحليب وحركي بأستمرار حتى تذوب المقادير ارفعيها من على
النار ثم اضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما
اضيفي الها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج
ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم القهوة *·~-.¸¸,.-~*

[IMG] *·~-.¸¸,.-~*مـــلـــــف كـريـم*·~-.¸¸,.-~*

[/IMG]

المقادير:
1 علبة حليب محلى مركز.
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.
رشة ملح.
1 م ص فانيلا.
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.
الطريقة:
يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد

.-~*تروبيكال فروزن يوجرت *·~-

[IMG] *·~-.¸¸,.-~*مـــلـــــف كـريـم*·~-.¸¸,.-~*

[/IMG]

المقادير:
2كوب فراولة طازجة مقطعة الى انصاف
2 موز مقطع الى شرائح
¼ كوب سكر
¾ كوب عصير اناناس مثلج ومذوب
½ كوب زبادي
الطريقة:
اخلطي الفراولة والموز والسكر والعصير الاناناس في الخلاط حتى يصبح
ناعم مع تحريك الجوانب حتى تختلط جيدا اضيفي الزبادي واخفقي
صبي المزيج في صينية مربعة الشكل ثم ادخليها الفريزر حتى تتجمد
اخفقي الفروزن يوقرت بالخلاط جيدا حتى ينعم
غطيها وادخليها الفريزر مرة ثانية واتركيها حتى تتجمد

¸.-~*ايس كريم الشوكلاتة*·~-.¸¸

[IMG] *·~-.¸¸,.-~*مـــلـــــف كـريـم*·~-.¸¸,.-~*

[/IMG]

المقادير:
2 كوب كريمة ثقيلة
1/2كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.
الطريقة:
اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا
ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد

10-04-07, 10:27 PM

المشاركة رقم: 2

المعلومات
الكاتب:	ملح العرب
اللقب:

البيانات
التسجيل:	Feb 2007
العضوية:	23179
المشاركات:	144
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	11

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : لورانا المنتدى : الارشيف

[center]الله يعطكي العافيه

شكلهن لذيذ

12-04-07, 10:49 AM

المشاركة رقم: 3

المعلومات
الكاتب:	لورانا
اللقب:	عضو قمة

البيانات
التسجيل:	Sep 2006
العضوية:	12388
المشاركات:	3,581
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	81

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : لورانا المنتدى : الارشيف

اقتباس :- المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملح العرب
[center]الله يعطكي العافيه شكلهن لذيذ

بالهناء والشفاء ملح العرب

19-04-07, 02:45 AM

المشاركة رقم: 4

المعلومات
الكاتب:	المملكه كل دنيتي
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Mar 2007
العضوية:	26261
المشاركات:	96
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	12

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : لورانا المنتدى : الارشيف

ربي يعطيك العافيه اختي شكلهااا مره لذيذه

19-04-07, 11:17 AM

المشاركة رقم: 5

المعلومات
الكاتب:	AMAL.M
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Jun 2006
العضوية:	6732
المشاركات:	5,082
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	49