|
حلوة المشط
السلام عليكم ...
اكيد مستغربين اسمي هون خخخخ حسيت حالي مقصرة مع ها القسم جدا فقلت انزل شئ عيب علي اخترت شئ لحقت حالي عليه و صورت كم صورة خخخخ حلوة خفيفة تصلح لكل يوم اتمنى تعجبكم المقادير 10 حبات بيض 2 كأس سكر 2 كاس زيت 3 بكينغ باودر قشور ليمون فرينة ( يعني طحين ) كاكاو يعني مسحوق و من الأحسن يكون الاسود مو البني مشط غير مستخدم <<<<<مو محتاجة فهم هاي خخخ طبعا اذا حبيتي تعملي كمية اقل بتستخدمي 5 حبات + كاس واحد سكر +كاس واحد زيت + نفس كمية بكينغ باودر الطريقة بتحطي البيض كامل + قشور الليمون المبشورة + السكر و الزيت و تخلطي بأي اداه انتي متعودة تستخدميها بالمطبخ من الأحسن لو بالخلاط حتى المكونات تتداخل و بعدين تقسمي الكمية من هذا الخليط بتاخذي كمية قليلة و تحطيها على جنب و الكمية الاكبر بتضيفي لها الطحين مع كيس و نص بكينغ باودر و تخلطي و تضلي تضيفي الطحين حتى تحصلي على عجينة طرية الكمية الاخرى بتضيفي لها مقدار من الكاكاو مقدار ملعقة لا اكثر و تضيفي لها كمان الطحين مع نصف كيس بكينيغ باودر الي خليتيه و تخلطي كمان لتحصلي على عجينة بنية تميل الى اللون الاسود المشط بنغطسه في الطحين كل مرة مع الاستخدام http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5681989511.jpg العجين البيضاء نعملها كويرات و ما نكبرها لانها بترتفع بعد ما نخبزها العجينة البنية نعملها كويرات اصغر بمرتين من البيضاء ناخذ المشط و نحط عليه الكويرة البنية و نحط فوقها الكويرة البيضاء و نفردها و بعدين نلفها على شكل اسطوانة و نعملها بشكل هلال لتكون مثل الصورة http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5682598071.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5682552481.jpg و بعدين نحطها بالفرن ما حسبت الوقت بالضبط خخخخ بس ما تخلي لونها يتغير http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5682634411.jpg اكيد رح يزداد حجمها لهيك من الافضل تصغريها انا شوي الحجم طلع معي متفاوت اصغر من هيك بتكون احلى المهم بعد ما نطلعها نكون حضرنا الشيربات الي هي كاس و نص سكر + ثلاث كؤوس ماء فوق النار و نتركهها تغلي حتى تصير مقدار 3 كؤوس بتغلي مدة 15 دقيقة تقريبا بناخذ الشيربات و بنغطس فيها حبات الحلوة بتصير هشه و حلوة اكثر http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5682672721.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5682672752.jpg و بالعافية على قلوووبكم و لا يهمكم بالصور الغبية خخخخ طعمه يجنن ^^ :lol: |
رد: حلوة المشط
ههههههههههههههههههههههههههههههه حبيت الاسم حلوة المشط ويكون مش مستخدم وشلوووووووووووووووون يعني ما حسبت الوقت ؟؟؟ يا بنتي حددي لنا الله يرضى عليك الناس المبتدئة يلي متلي لو ما مشيت على تعليمات دقيقة بتعمل مصايب في المطبخ كم دقيقة لازم نحطها بالفرن ؟؟؟؟؟ تسلم ايدك هايين يعطيك العافية شكلها بالصور مشهي والطريقة مش صعبة والنتيجة حلوووووووووووووة لو جربتها بجبلك الصور يعطيك الف عافية :) اكيد تقييم :) |
رد: حلوة المشط
ماشاء الله هيون في المطبخ
حبيت الطبق بس هيون ولا عليك امر في مقدار معين للطحين ولا على حسب لاني وحده فاشله في العجاين بشكل عام |
رد: حلوة المشط
اقتباس:
روفي ما انا مثلك خخخخخ انا ظليت اطل عليها كل شوي لحتى شفتها انتفخت و ما خليت اللون يتغير لانه المفروض تكون شوي بيضا ممكن ربع ساعة بس اقلك خلي عينك عليها لا تعملي فضايح بالمطبخ و تقولي هايين قالتلي خخخخخخ الله يسلمك يا رب ان شاء الله اذا جربتيه يعجبك ^_^ الله يعافيك يا رب ^^ |
رد: حلوة المشط
اقتباس:
اهلين فواااحة الحلوة ^^ الطحين انتي و نظرك يعني تظلي تضيفي شوي شوي حتى تحسي الخليط بين ايديكي صار عجينة طرية بيكون هذا المطلوب ^^ جربيها و رديلي خبر مو صعبة حتى على الفاشلين مثلنا خخخخخخ منووورة حبيبتي |
رد: حلوة المشط
يسلموا على الحلويات الجميله والرائعه
|
رد: حلوة المشط
هيون من شفت كلمة مشط فكرت اسم عادي لكيكة او شي زبعدين شفت 10 بيضات انصدمت
ونزلت شوي شفت المشط فقلت البنت عم تمزح وعامله ضرب ولما نزلت اكثر طلع شي واااااااااو مو معقول شكلها مرررره طيبه وروعه التنسيق والمنظر جاري التفيذ ان شاء الله |
رد: حلوة المشط
أول ماقريت آآلحقوووو جييييت جرررري :friends: المقادير بسيطه ومتوفره يعني مافيه شي صعب بس مــــشط قلت ممكن مشرط شريط مشبك لكن لقيتك مصوره المشط!!! أوول مره بحياتي تمر علي هالطريقه بس طلعت تحححححفه والله شكلها يشهي حبيت شكلها بعد الطهي يمي يمي عسووولتي تسلم الانامل على هالطبق الحلووو وبأنتظار جديدك بالمطبخ باااين خبرتك لأنه هالحلا محتاج خبره وتركيز وخفه بالشغل أن شاء الله أجربها للعايله وأدعي لك .. تقـيم.. |
رد: حلوة المشط
وااااااااااااااو من صميم قلبي ههههههههه
اعجبني الحلوووو ومقاديره متوفره بس للاسف المشط الجديد مو متوفرخخخخخخخ تسلم الايادي هاييين وعوافي احلى تقيييم ابو خمس نجوم |
رد: حلوة المشط
شكلها لزيز
بس بتغلب ما الي طولة بال متلك يا حلوو شكرا عنوني |
رد: حلوة المشط
هيوووووووووووووون واااااااااااااااااااااااااو
تسلم ايديكى شكلها لذييييييييييذة جدااااااااااااا و الطريقة كمان حلوووووة تسلمى لنا هيووون |
رد: حلوة المشط
شكلها كتير طيبه تسلم ايدك حبيبتي
|
رد: حلوة المشط
يعطيك العااااافيه هيووونه
شكلهااا لا يعلى عليه يسلموووووووو ي قلبي |
رد: حلوة المشط
السلام عليكم ورحمة الله
صباح الخير... تسلم يدينك ...ياعسل على هالطريقه الجديده بس والله شكله حلووووو الله يعطيك العافيه... |
رد: حلوة المشط
ههههه اسمهاا يضحك
البيض كثير اتوقع بتصير خلطه بيض وريحتها بيض وحلوه الطريقه غريبه ومميزه عوافي ياقلبي |
رد: حلوة المشط
تسلمولي يا رب على مرركم المميز
لووكة شو ريحة بيض ؟ <<<<<فيس متخصر يعني انا لو ما عجبني ما كنت فضحت حالي و جبت الطريقة خخخخخ لا ريحة بيض ولا شئ يطلع يجنن و خفيف منووووريييييييين حبايبي |
رد: حلوة المشط
نورك هيونه
نور المنتدى وحشتينا الف الحمدلله على سلامتك عودة موفقة حبيبتي |
| الساعة الآن 07:36 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية